重庆餐饮业上半年餐饮销售170亿元
（数字记者陈丹、实习生曾静） 全国餐饮前20强企业，重庆餐饮企业就占了9席位置。今日，重庆市商委通过重庆市政府网发布消息，今年上半年，全市住宿餐饮业零售额达170亿元，同比增长21.5%，对消费增长...
重庆餐饮业淡季开新店 底气十足唱“反调”
旺季开店，是餐饮业的惯例，图的是客源有保障。盛夏，本是餐饮业的淡季，但今年7月以来，红鼎味苑、桥头火锅、武陵山珍南山中华养生馆、奇火锅等，新店纷纷开张，友谊赛格尔店也重装靓丽登场。如此大唱“反调”的背...
重庆：渝中区打造正宗异国餐饮 集中于洪崖洞景区
记者昨日从渝中区政府获悉，今年起渝中半岛将不断引进正宗异国餐饮，以丰富餐饮文化的方式，为我市打造国际化大都市添砖加瓦。 目前，本土餐饮在渝中区餐饮业中占了绝对主导地位。“渝中半岛现有的异国餐饮以...
重庆餐饮下叉台湾市场 小天鹅计划台湾开店
大陆与台湾的产业互动越来越“热络”，这种“热络”正在由高科技蔓延到传统产业，继本月中旬天津狗不理与台湾建华连锁集团签订合作协议，年底前在台中开出中国台湾第一家狗不理酒店之后，重庆餐饮企业下叉台湾市场...
如何化解员工的抵抗心理
对于主管来说，必定有业绩的压力，面对外界的竞争，总是想着各种应对策略，思考要如何改变才能出奇制胜。但是，无论你如何努力想要做出改变，却在与员工沟通时四处碰壁。心里越急，越不能谅解为何员工就是不愿意改变...
减轻新员工的心理压力
新年伊始，很多企业又迎来一批新的员工。对于一个陌生的环境，新员工一方面想尽快地了解企业概况、价值观念、规章制度、工作任务等，另一方面在心理上又有着重重的顾虑和压力，担心自己能否被其他的员工接受，上级、...
员工不良心态分析
现实中，酒店员工存在着各种各样的心态，有的是与生俱来的，有的是后天形成的。酒店通常把员工良好心态的形成归功于企业的培养，而把不良心态归咎于员工“本性”的显露，很少对由于自身不当的管理对员工心态产生的不...
如何关心员工
企业的“企”字如果没有人就是止，一切都停止了，因此在企业中人是核心，是根本，一个运作良好的企业对人的重要程度是放在首位的，不管是对管理干部，还是对普通员工。 关心员工，让他们整天保持愉悦的心情，...