本报讯　北京市卫生局昨天发布，从大年初一到初三，全市共对4890家餐饮单位进行卫生检查，其中有37家因卫生不达标而被责令整改。

　　在初一至初三全市共检查了4890家食品及餐饮单位，绝大部分食品供应及餐饮单位食品卫生状况良好，做到生熟分开、餐具消毒、食品存储及食品原料来源清楚，达到卫生要求，三天全市共检查了866家餐饮单位、4024家食品摊点，对没达到卫生要求的37家下发了责令改正通知书，主要问题是从业人员无健康证、餐具消毒未达卫生要求。取缔了31家无卫生许可证食品摊点,销毁不合格食品74公斤。