2023婚礼好日子难求！5D全息光影宴会厅成宴会餐饮“杀手锏”
文 | 职业餐饮网 旖旎婚宴预定“好日子”火爆，“甜蜜经济”复苏加速。疫情三年让很多新人的婚礼都延期或者取消，随着政策调整，“迟到”的婚宴正式按下快进键。对于人生中最重要婚礼，新人们当然也越发“挑剔”...
从6大头部餐企的50+金句中，看到了2023年增长秘诀……
文 职业餐饮网 王春玲管理大师彼得.德鲁克说过：“在动荡时代最大的危险不是动荡本身，而是仍然用过去的逻辑做事情。“站在充满希望的2023年开端，职业餐饮网主办的森林游学008期再次重回北京，走进了中式...
微信、抖音纷纷下场做外卖！巨头相争，餐饮“得利”？
文 | 职业餐饮网 旖旎外卖战场又添一位“大佬“！手握12亿月活的微信也下场”抢肉“了！继抖音开启“外卖” 试点后，微信也在广州、深圳两地悄悄开始内测“外卖”服务。...
2000亿烧烤江湖厮杀，它是如何靠“烤鸡翅”单城开出近50直营店？
文 | 职业餐饮网 刘妍餐饮商海沉浮不定，几乎每一家餐企背后都有一个“生于微末，起于草莽”的成长故事！而我们今天故事的主人公，更是凭借着“一串烤鸡翅”，从混沌的烧烤江湖开辟出了一条属于自己的新路子。...
又一茶饮大佬开“中式茶馆”！茶饮内卷厮杀下的新机会？
文 | 职业餐饮网 旖旎又一茶饮大佬开“茶馆”了！近日，新式茶饮头部“奈雪”在深圳开出首家新中式茶馆，取名“奈雪茶院”。新中式茶馆这两年热度不断走高，悄然掀起一阵“旋风”。...
东北餐饮人怒赞无锡！折射南北营商环境反差……
文 | 职业餐饮网 程三月最近，一位“东北餐饮人怒赞无锡营商环境”的视频火了！这位东北大哥首次来无锡创业开餐厅，由于没接通天然气管道，店面临不能开火的难题，求助当地街道办后，工作人员用10分钟就给出了...
伊利植选携手抖音生活服务，“线上+线下”开启场景营销新体验
引言“早餐”是人们开启新一天的重要方式，伴随着消费结构升级和健康意识的提升，“绿色”、“营养”、“健康”已成为早餐场景下的大众消费习惯。以“植物好营养，轻盈无负担”为主张的伊利植选，与早餐场景下的健康...
正新鸡排超级符号发布，十万门店千亿产值等你来！
正新鸡排，王者归来！2月17日，正新集团举办2023年全球招商会并发布正新鸡排超级符号，现场签约十分火爆。公开信息显示，目前正新鸡排门店数量已经突破2万家，遍布全国500个城市；已成为中国规模最大的休...
沙县小吃新开1000平大店！能挽救“国民小吃”的颓势吗？
职业餐饮网 旖旎落寞沉寂已久的“沙县小吃”，终于有了新动作……在北京新开“1000平旗舰店”！作为中国餐饮三大巨头之一，沙县小吃曾一度成为国民的“神坛小吃”，门店数量近10万家，年营业额超过500亿元...
“全球最大蛋糕店”要倒闭了？！耗资1亿元，如今停业欠薪……
文 | 职业餐饮网 程三月深圳那家号称全球最大的烘焙店要倒闭了？！它曾耗资一个亿，开出的一家6000㎡的超大型复合烘焙门店，一度成为热门网红打卡地！高峰期，也开出了30多家线下门店！2月16日，号称昂...