如何把自己的快餐品牌升级3.0系统?这有8条建议

近些年来餐饮圈特别有意思,快餐想个性化,正餐要标准化。都是醉翁之意不在酒。最近,某中式快餐品牌发布“中式快餐3.0”的言论:...

《我不是药神》火了,餐厅怎么做才能火?

无论是电影还是餐厅,其实都是相通的,只要用心做,消费者定不负所望。近几天,上映不久的《我不是药神》在各大媒体圈以及社交平台刷屏。...

让招牌产品“C位出道”,不愁餐厅生意不好

近来,“C位”一词在娱乐圈火了。...

顾客要退菜你会怎么办?换个思维方式他就会成为你的回头客

导读:顾客说要退菜,你会怎么办?退还是不退?顾客说要参观一下你的后厨,你是拒绝还是干脆弄个透明厨房?是时候换一个思维方式了。...

营销细节上做些小创新,你的餐厅也能轻松打动消费者的心

餐饮品牌可以从传单、餐厅本身、节日活动三方面来制定精准的营销策略,做出差异化,打动消费者的心。好的营销总是能打动消费者,不仅能帮助餐厅招揽顾客,还能起到传播品牌价值的作用!...

餐饮营销想要设计惊喜的用户体验?这几个方向餐饮人了解一下!

从“购买东西”到“购买体验”——饮品业开始显现这样一种新趋势。...

跟着捞王锅物料理学菜单设计!

捞王,火锅江湖中的一支异军,凭借具有差异化口感的猪肚鸡火锅与精致美味的涮品,在火锅红海中赢得了自己的位置。最近在研究火锅品牌的菜单设计过程中,发现捞王的菜单非常值得拿出来聊一聊,我将其总结为通过菜单传...

让顾客“参与”的体验式消费,你的餐厅有吗?

编者按:消费体验。...

除了打折,这三种餐饮营销方法更值得一试!

饮品牌营销除了折扣,还可以从产品、渠道、促销三方面着手,来制定营销方案,揽客的同时传播品牌价值。日常生活中,餐企为了招揽顾客,提高品牌知名度,通常会用打折来做营销,但却总是陷入“赔钱赚吆喝”的怪圈,同...

产品结构太复杂,菜品成炮灰,餐厅上新要注意什么?

餐饮同质化、复制与跟风导致产品的存活率低,解决消费者不买账的问题,餐饮人一定要把握好产品结构。有次跟朋友一起吃饭,看着菜单上琳琅满目的菜品,朋友却说没什么可点的。经常在外吃饭的话不难发现,这其实不是个...