第二届全国餐饮服务食品安全知识竞赛在京启动
（记者胡浩、朱立毅）为提高全社会食品安全意识，营造安全、健康、诚信的餐饮消费环境，由国家食品药品监督管理局主办的第二届全国餐饮服务食品安全知识竞赛１８日在京启动。据主办方介绍，本次竞赛旨在宣传餐饮安全...
餐饮团购拒给发票成业内“潜规则”
城市快报记者 韩爱青 即时播报 团购了饭店的餐饮券，消费完索要发票却被拒，天津市民张女士怎么也想不通，都是花钱吃饭，怎么团购和现金消费却如此区别对待？记者调查中发现，团购日益兴起，成为了年轻一代主要的...
金百万时尚餐饮欠债240万换被强制执行还款
搭北京知名烤鸭店“金百万”的顺风车，却因经营不善欠下食材、酒水、液化气等多家供货商共计240余万元货款。在法院作出判决后，北京金百万时尚餐饮有限公司还以换掉餐馆招牌的方式躲避执行。朝阳法院...
餐厅选址就是“相亲”，选错了“误一生”！
有人说餐厅选址就像“相亲”！粗一听这话感觉就是瞎扯，后面我自己认真想了下发现还真有很多雷同的地方：你看中了它(店面)，它嫌你是个屌丝付不起它高昂的包养费；你看它蛮顺眼的，它却觉得自己跟另外一个小伙子更...
餐厅选址的五大原则
随着生活节奏的加速，身体和心理压力也在增加，需要一个休闲的场所，这也就为开发餐饮市场提供了契机，开拓大众消费的餐饮市场已成一种趋势。那么，开一家餐馆要如何选址？需要遵循哪些原则呢？一、地段选择的原则把...
从上海来福士盛产“网红店”看餐饮选址
来福士虽为2003年就开业的老牌Mall但其调性和规划至今仍不落伍是上海千禧一代(8090后)购物、休闲、聚会的首选地之一上海的一些网红店除了凭借爆款和强营销的套路也许还和来福士广场有关...
选址第一步不是调查人流量，而是......
一个好位置可以自带流量，一个不好的位置投入重金也会半死不活。到底什么位置才能算是好位置呢？有人会说人流量大的位置肯定是好位置，只要人多进店的肯定不会少，所以很多人开店都是从人流量调查开始。这种选址的做...
选一个适合自己的餐饮店铺，先弄清楚这3点！！
古代打仗讲究“天时地利人和”，而商场如战场，做生意也一样。 天时(开店时间节点，产品红利期)，地利(选址)，人和(营销和团队)缺一不可，不能武断地说哪个最重要，但选址失败...
外卖选址！用这2招科学选址，跑赢你的对手！
外卖品牌摆脱了对人流量、“黄金地段”的依赖，但不意味着你可以随便找个便宜的地儿开工。实际上外卖餐厅的选址，有着一套跟线下餐厅完全不同的逻辑。...