如何制定中秋国庆餐厅营销方案
餐饮企业通过进行大规模的营销活动抢占中秋、国庆节庆市场，尤其当中秋与国庆双节连在一起时，形成了一个长达十天的长假，对各个领域的企业来说都意味着商机。 而有些年份中秋与国庆两节假期并不相连，这给一些...
新式中秋宴受热捧
每逢中秋，作为团圆象征的中秋宴都将迎来旺市。与往年不同，受多种因素影响，今年传统中秋宴市场颇为冷清，日前不少餐饮接到的中秋宴订单寥寥可数，为了迎合大众年轻化市场的消费趋势，以及家庭聚餐的需求，中秋宴开...
餐饮酒店营销经理维护顾客做好这9点
并不是所有的人都是你的顾客，你要学会梳理“哪些是你的顾客、哪些不是”，然后“对症下药”。维护顾客是需要成本的，不能“眉毛胡子一把抓”。营销经理维护顾客，做好这9点!1)学会放弃无效顾客。...
黄太吉、雕爷是否过度营销？
从最早听闻的黄太吉煎饼，到后来的雕爷牛腩，以至于西少爷肉夹馍、到最近的伏牛堂，这些各行各业的各路大神转身一跳，便进入了传统餐饮，他们身着营销的金光铠甲，头上带着“互联网思维”的炫目光环，几乎每一个都宣...
餐厅四大做法秒杀派发宣传单页
一.印刷1万个塑料袋，免费送给各社区便利店。在餐厅附近的社区进行派发，可以达到轻松拓客的目的，餐企也可以将塑料袋免费发放给社区内的小型超市。与单页差不多的价格，无需支付派单人员工资，绝对的超高性价比派...
餐饮企业微营销的五大误区
生意确实没有以前好做了!一夜之间，许多餐饮老板在聊天时言必及“微营销”、“O2O”，似乎没有“公众号”出门都不好意思跟人打招呼了!还没“进号子”的企业，眼巴巴地渴望。等他们真正进“号子”里了，又会发现...
餐饮为什么要做唤醒营销？
一、顾客流失的原因产品因素：产品质量低劣或不稳定，品种单一或不全，样式单调或陈旧等;服务因素：服务环境脏，服务秩序乱，服务态度差，服务能力弱，服务效率低，收费不合理等。顾客自身因素：顾客往往对产品或服...
餐饮人关注的九大营销策略
餐饮营销是经营者为满足顾客需要，实现经营目标展开的一系列有计划有组织的活动，是一个完整的过程。营销是餐厅利益与公众利益的协调者，要依靠一整套营销活动不断地追踪顾客的需求和要求变化，及时调整餐厅整体经营...
什么样的餐厅才适合饥饿营销？
一家餐厅有很多种推广和营销的方式，而饥饿营销，可不可以用在所有餐厅的经营推广中呢?也许从以下几个案例中，你会得到答案。案例一：羊坊胡同11号厉家菜详情：自家院子，门口没有招牌和任何觉得这是一个餐馆的标...