统计部门为兰州餐饮业支招
中国甘肃网7月16日讯 据兰州晨报报道 (记者 王家安 实习生 吕文君)根据7月15日甘肃省统计局公布，以省会兰州为例，目前市区餐饮业出现了10年来首次负增长，今年2月以来，每月营业额降幅都超过两成...
洛阳餐饮业现“冰火两重天”
勤俭节约成风尚洛阳餐饮业现“冰火两重天”记者 牛洁 通讯员 高章军本报洛阳讯 “点菜别点多了，要把‘光盘’进行到底。”几年前，这句话在中国的餐桌上很少听见，但近一年来，随着打击公款吃喝、倡导“光盘行动...
酒店技术10大发展趋势
从客房娱乐到会议最新技术，再到有效利用社交媒体进行营销，与当今最新酒店技术前沿趋势保持一致，对于酒店业主和酒店经营者来说，可是一项令人望而生畏的任务。 最近华尔街日报支持举办的网络研讨会...
酒店客房观察发现
四星级酒店客房观察发现(咨询笔记) 【一】5月28日上午9:45，在1012房了解卫生员宁XX、杨XX观察客人住店情况，卫生员发现了客人的两个习惯：①客人不用靠垫；②小凳子放在电脑桌前（说明客人...
酒店客房温馨提示语
酒店客房温馨提示语欢迎您回家，这里将是您又一个温馨的家，同时也请您像在家一样注意保护用具，文明用语，谢谢。外出请清点自己的物品，随时欢迎您回家。为了您的财产安全，请自行妥善保管好您随身的贵重物品。为了...
酒店房态管理办法
宾馆房态管理办法 为了保证房态的准确性，加强总台和客房的协调，为客人提供高效的服务，特制定本 办法。一、房态管理要求1、总台、客房都有义务保持房间状况的准确性，双方应本着协作的精神共同处理因房 态问...
客房部常见问题应对
客房部 257、发现客人在房内使用电器时，怎么办？（1）客房服务员应礼貌地向客人说明在房内使用电器的不安全因素；（2）如客人需在房内用餐，告诉客人饭店有客房送餐服务；（3）及时将这情况报大堂副理及保安...
客房部客人遗留物品管理规定
客房部客人遗留物品管理规定。细则如下：（1) 客房部员工，在宾馆范围内捡到任何物品都应第一时间上交。（2) 在清扫走房时，若发现房内客人遗留物品，应立即电话通知总台，询问客人是否已结帐离店，如果客人尚...
酒店客人遗留物品的处理程序
酒店客人遗留物品的处理程序1、发现遗留物处理程序:1) 在酒店范围内发现任何遗留物品应立即致电客房中心,无论是否贵重物品,都应交客房中心登记并保管。2) 如在客人退房时发现房间内有遗留物,应第一时间通...
酒店客人遗留物品的处理方法
1、楼层服务员做房时如发现任何物品(不是酒店的物品,是客人的)应送到服务中心的，必须将房间号码、物品名称、客人姓名清楚的登记在失物招领记录本上，同时做好失物招领卡，保证一物、一卡、有记录。做物品登记时...