“谜漾的川味”八月香飘台湾

本报讯(记者文雅)记者昨日获悉,以“谜漾的川味”为主题的川菜大展将于8月5日至13日亮相台湾美食展,届时台湾民众将有机会直接感受地道川味,这也标志着成都“川菜营销台湾行”的正式启动。
  据悉,本次川菜展将把川菜、川料、川景、川饮、川厨、川店融为一体,众多参展商还将派大厨与台湾厨师切磋交流厨艺。据了解,“台湾美食展”已成功举办了17届,此番是川菜首次在宝岛展出。成都市商务局表示,“谜漾的川味”赴台参展,是成都市酝酿已久的川菜大规模营销活动中的重要一站,希望通过推广川菜、川味来宣传成都独特而悠久的文化。成都还将在日本、韩国等地进行川菜海外营销活动。

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

全国首部中餐服务标准

昨日审查通过的全国首部中餐服务标准——《南滨路中餐服务标准》,对服务的要求远远超过火锅,服务员对菜的了解,抵得上大半个厨师。   折花摆台要求高  中餐服务标准摆台与火锅大不一样,除摆餐碟、味碟、茶杯...

劫杀中餐馆姐弟美凶嫌拒认罪 行凶手段残忍

据美国《世界日报》综合报道,两名被控残杀新泽西州孟莫斯郡弗利何区(Freehold Borough)一对经营中餐馆姐弟的华裔青年,13日在法院过堂,对被控的谋杀、武器、盗窃、抢劫等控罪坚称无罪。  这...

擅自装修 重庆渝中消防查封一西餐厅

10月5日上午,重庆市渝中区消防支队查封了位于得意世界B区负一楼的重庆第三街角餐西餐厅。  10月4日晚上,市公安消防总队防火部副部长刘梅梅率督察组对重庆第三街角西餐厅督察时发现,该场所未经审核合格,...

神奇"厨房要向餐饮业推广

中国宁波网讯 需要炒菜时,炉火自动熊熊燃烧,而在分菜、刷锅时,炉火却能自动调至最小状态。今天上午,在“全市餐饮行业节能推广现场会”上,记者在三江名府的厨房里现场观摩了安装了“自动离火节能器”的厨房工作...

电话炸弹威胁“九头鹰”

本报讯 (记者龙婧)11月21日10时许,位于东直门内大街的北京九头鹰餐厅,遭到电话炸弹威胁,正在就餐的上百名食客被疏散。昨日,警方证实,炸弹并不存在,是有人恶意报警。  当晚10点半左右,餐厅已经被...

日本餐饮业停用中国产食材

由于中国天洋食品制造的冷冻水饺含有有机磷“甲胺磷”杀虫剂造成多人中毒,日本食品生产厂家、食品流通产业等暂时停止使用中国进口的食品材料。 考虑到中国产冷冻饺子引发中毒事件造成消费者人心惶惶,日本...