店长激励员工5个实用方法
1、小礼品奖励法 案例一：在门店中，小张今天卫生打扫的特别好，店长看在眼里。于是，店长就跑到门店外的便利店买了一瓶2元钱的矿泉水，并亲手递给了小张，说，“小张，今天的工作特别是打扫卫生这个环节做得很好...
员工激励：餐饮管理表扬下属三要诀
有许多研究证实，人们在受到赞扬激励后，会表现得更好。但是，“表扬”并非说上几句好听的话就可以了，表扬就是激励，激励就是领导，也要讲究一些策略和技巧，否则也不会有好的结果。 ...
管理和激励，哪个更有效？
某公司一名清洁工，本来是一个最被人忽视的角色，却在一天晚上公司保险箱被窃时，与小偷进行了殊死搏斗。事后，有人问他的动机时，答案却出人意料。他说：“总经理从我身旁经过时，总会赞美我扫得真干净”。且不说各...
望京上岛咖啡厅起火谎称内部装修
（记者王梅实习记者陈昕汝）昨天凌晨，望京南湖东园一区的上岛咖啡厨房烟道起火，该餐厅昨天停业。 该咖啡厅位于南湖东园一区101号楼，昨天上午，咖啡厅门口贴出“内部装修，暂停营业”的告示。咖啡厅内一名工...
餐厅算错一元钱 服务员与顾客互殴
在饭店用餐，只因多算了一元菜金，双方争执不下就大打出手。22日晚，在政和县公安局民警的劝说下，张先生与饭店服务员小陈终于握手言和。当晚，张先生与朋友在政和县汽车站旁一饭店吃饭。结账时，张先生发现自己的...
英国酒店住客调查：男爱看黄片 女爱偷化妆品
从名牌化妆品小盒装到电视节目的选择，英国人一到旅馆就火速地享用旅馆供应的各种奢侈品和服务。 新研究显示，男房客一进旅馆房间就开始看成人电视台，女人则会先查看旅馆供应的洗发水和护发素。...
深圳9间餐馆半夜塌陷跌入化粪池
10月25日凌晨1时许，深圳坂田街道大发路上几间餐馆的地面突然塌陷，因为事发半夜，事故没有造成人员伤亡，不过餐馆损失惨重。9号店铺老板龙先生回忆，一大早出店后就看到旁边的两间店铺地面上现出一个深坑，坑...
餐馆地下竟是化粪池 地面塌陷吞噬大厅
昨日凌晨0点55分左右，位于坂田街道大发路20号的两家餐厅地面突然出现塌陷，桌椅板凳等全掉入近2米深的土坑之中，塌陷面积约8平方米，所幸店员及时逃生没有发生人员伤亡。2米深坑吞掉灶台桌...
甘肃“海底捞”与四川“海底捞”之争见分晓
知名火锅“海底捞”餐饮公司发现兰州一家餐饮公司未经授权使用“银馨春天海底捞”做店名宣传，并将其告上法庭要求赔偿直接经济损失31万，近日兰州中级人民法院对这起商标侵权案做出了一审判决，甘...
钓鱼台国宾馆联合工商、公安打假
本报北京10月22日电（记者富子梅）记者从钓鱼台国宾馆获悉：钓鱼台经济开发公司负责“钓鱼台”品牌经营管理，该公司已提前终止与狮峰茶业、峨嵋山茶业等公司关于使用“专供”、“特供”、“专用...