净雅餐饮:“多业态”收入将占七成
来不及做早饭,对路边小贩叫卖的各式早点又很难放心,只好饥肠辘辘地赶到单位。能买到放心的早餐是不少上班族的愿望。 这一愿望很快就会在北京地铁站附近的30个站点成为现实,年内营业站点将达到200...
长沙餐馆旺季每天消耗蛇10吨
原标题：调查称旺季每天吃蛇10吨 三分之二为野生蛇本报长沙讯 今年3月起，长沙市野生动植物保护协会的志愿者，对长沙餐馆进行了为期3个多月的抽样调查，调查显示，旺季长沙市面上的餐馆每天消耗蛇达10吨以上...
郑州：2012三洋快餐独占鳌头
去年我市餐饮业三家洋快餐领路本报讯（记者 侯爱敏）市统计局昨日对外发布信息，与上一年相同，郑州肯德基有限公司、郑州德克士食品开发有限公司、河南麦当劳（餐厅食品）有限公司，3家洋快餐继续位居2012年我...
微信微博网络订餐让快餐店订单大增
快餐店推出淘宝、微信订餐服务，改变传统单一电话订餐模式。记者采访了解到，一些快餐店积极尝试网络订餐，订单大增。 湖北襄阳筷筷香快餐店成立两年多，以前一直采用电话订餐，因方法单一，宣传力...
大庆餐饮业的“中式感恩季”
随着大四学生毕业日的临近，及高考成绩的揭晓，我市各大饭店接到的预订“散伙饭”、“升学宴”的电话明显增多。 每年7月初都是我市各大高校毕业生离校的日子，因此，6月就成了毕业生们集中吃“散伙饭”的高峰...
专家建议：餐饮市场将进一步大众化、市场化
核心提示买赠、取消最低消费、特价菜、新菜谱……“厉行节俭、反对浪费”的餐饮新风加快了高端餐饮转型步伐。采访中，记者发现，面对当前形势，我市不少高端餐饮酒店，正在积极谋求转型之路，寻找新的市场机会。放低...
青海本地“三文鱼”走进环湖餐馆
正当青海进入旅游旺季，青海湖二郞剑景区周边的餐馆内生意异常红火。记者随机走进路边一家海天阁渔府餐厅，看到一些旅客的餐桌上多了一份新鲜的“三文鱼”。 经海天阁渔府老板杨云介绍，外地客人来青...
餐饮大牌放下身段 团购价3.5折起
浙江在线06月24日讯 “团购控”周先生周末又拿出手机一页页地翻看着，让他感觉惊讶的是，在众多中小餐馆的团购信息中，不少熟悉的名字夹杂其中，“张生记、天香楼、皇庭鲍翅馆，这些餐馆可名气都不小...
业内预计：今年国内酒店业总产值有望增长10%
记者日前获悉，第11届广州国际酒店设备用品展览会(以下简称“广州国际酒店用品展”)将于本月27-29日在广州举办。此届展会由亚太酒店用品协会、广东烹饪协会、广东厨委会等机构联合举办，展览内容包...
东京一家咖啡屋用山羊吸引顾客 月赚150万日元
为了增加吸引力，东京涩谷办公区有一家叫樱丘的咖啡屋，新增加了两个特殊的“服务员”——两头一黑一白的山羊。 店主人在临街的一面盖了一个木制的小屋，并设了铁栅栏，两头山羊就在围栏里悠闲地走来走去...