酒店前厅管理知识二

酒店前厅管理知识   酒店前厅的主要任务是销售客房、提供各类综合服务、联络和协调顾客服务、管理客账、处理相关信息资料,内容庞杂、涉及面宽、专业要求高。如何才能管理好酒店前厅?   酒店前厅,又称总...

酒店前厅部管理制度

某酒店前厅部管理制度 (一) 前厅部管理制度: 1、员工在工作中,必须服从部门管理人员的安排,若对管理人员交待的事情有疑问需马上了解清楚,若有任何建议,必须先执行,过后再提。任务执行中必须坚持“反...

浅析酒店前台“双重售房”

浅析酒店前台“双重售房” “双重售房”是酒店前台工作中最具危害的问题,极易招致宾客投诉。所谓“双重售房”即将同一房间出售给了两位不同的宾客,“重房”后对原住客的隐私、财产安全等会造成很大的威胁,同时...

酒店前厅的成功管理

 酒店前厅的成功管理  1.员工素质管理  前厅是酒店窗口,员工的精神面貌、工作能力、服务技巧及服务态度等因素都直接影响着整个酒店的经济效益和社会效益。前厅管理,除了要科学、有效地对前厅各岗位工作实施...

酒店前厅管理的难点

前厅管理的难点  1.工作内容庞杂  前厅的工作范围广、项目多,通常包括销售、寄存、接待、收银、问询、票务、预订等一系列内容。并且每项工作都有相应的规范与要求,在具体的操作过程中必须严格遵守,才能使顾...

前厅管理的主要任务

  前厅的主要任务  1.销售客房  前厅的首要任务就是销售客房。在参与酒店的市场调研与市场预测、参与房价及促销计划制定的基础上,配合销售部进行宣传促销活动,开展客房预订业务,掌控客房出租状况,为顾客...

如何做个好的前厅管理者

(一)订适当的目标每一个成熟管理者都有有一个具体的目标,并且愿意为目标努力,这个目标不能订得太高而达不到,它必需适度的激励,同时成熟的管理者知道完成任何事情都要付出代价,不可能无中生有。成熟的管理者也...

酒店前厅卫生检查标准

酒店前厅卫生检查标准一、迎宾员岗位1. 酒店环境卫生:要求保持地面无垃圾,无污渍。2. 酒店窗外的台阶卫生:要求卫生效果达到无水渍,无垃圾,无油渍,清洁明亮。3....

星级酒店前厅设置原则及标准

  1.前厅设置的基本原则尽管前厅的设置随着酒店业的发展在不断更新,各类酒店在前厅设计上都突出自己的特点,但是前厅的设计都要遵循这些基本的原则,以利于前厅的运转。  (1)经济性前厅一般是设在酒店的大...

酒店前厅部门的管理

  众所周知,在酒店的经营管理过程中,前厅部作为一个重要的职能部门,扮演着非常重要的角色。笔者从酒店前厅基层开始自己的酒店工作,对前厅的管理工作有一些自己的愚见,借此机会,与大家共同探讨。  二十一世...