透过这场盛大的峰会，看长沙餐饮凭啥出圈
2023年，餐饮迎来强势复苏。以长沙为代表的餐饮城市IP，吸引了超过百亿级流量的关注。面对强势归来的城市流量，长沙的餐饮从业者该如何乘势而起？5月8日，由风光里五常大米冠名，“好餐盟”主办，翠宏食品、...
螺蛳粉自助火锅火了，人均40元！有料火锅新黑马？
文 职业餐饮网 旖旎“螺蛳粉免费续，鸭掌、肥肠锅，2人餐只要129元”“螺蛳粉自助火锅，配菜3元起任选”“人均60元，现炒螺蛳粉锅底，香臭香臭”...
小红书将上线餐饮团购！想从美团、抖音“虎口夺食”？
文 | 职业餐饮网 刘妍本地生活又迎来一位新入局者！据悉，小红书即将上线“餐饮团购”功能，到时用户可以直接在笔记右下角的商品笔记，购买团购套餐、到店消费。“餐饮商家不仅能0押金、0佣金入驻，还可以得到...
单店早餐日流水过万！南城香创新“3元自助早餐”新模型？
文 | 职业餐饮网 旖旎“当别人还没开门营业的时候，南城香有的门店早餐，已经做到日流水1万元……”南城香创始人汪国玉在一次分享中透露，目前已在8家左右的门店，进行“早餐倍增计划”的测试，如果模型跑成功...
“不再全面禁止路边摊和外摆！”深圳也将告别“一刀切”管理？
文 | 职业餐饮网 程三月淄博的烟火气“传”到了一线城市！继上海之后，深圳也将不再全面禁止路边摊！最近，深圳市修订了市容环境条例，拟于今年9月1日起实施。...
外卖好评返现卡，被职业打假人“盯上”！多家餐厅被“讹”上万元！
文 职业餐饮网 旖旎“别发好评返现卡，虚假宣传罚款20万起步，打假的打了好几家了，抓紧整改！”这是一位餐饮老板收到来自市场监管群的提醒信息，让餐企自查以防被职业打假人敲诈。在外卖行业，“好评返现”是非...
做餐饮没创新灵感了？！我们在成都找到了流行密码……
文 | 职业餐饮网 程三月古有群雄逐鹿中原，今有群雄逐鹿蓉城！这里是内卷江湖下的创新之都，烤苕皮、竹筒奶茶、拇指生煎等一个个爆品，引领全国的美食潮流；这里是餐饮品类的“基因库”，钵钵鸡、夫妻肺片、麻辣...
西贝跨界联名优酷，IP首秀落地深圳
4月28日，西贝专业儿童餐和优酷少儿IP“缇娜托尼”的联名活动正式启动。4月28日至5月3日期间，西贝莜面村将在深圳市卓悦汇购物中心、宝能购物中心共举办8场亲子活动，同时还在深圳设立22家主题店。围绕...
“味蕾游”掀起五一消费新潮流 海底捞9款春夏新品全国上新
五一小长假将进一步释放消费潜力，在4月22-25日三天里，海底捞全国门店接到的就餐预订量与去年同期相比，增幅超过120%，部分热门景点周边的门店已开启了晚市多轮预订模式。美团数据显示，“美食”、“度假...
抖音成餐企“必争之地”！2023抖音生活服务公布五大举措利好餐饮
文 职业餐饮网 旖旎在遭受疫情3年的“重锤”之后，复苏的2023成了餐饮拼杀最“狠”的一年。面对重新焕发生机的市场，餐企都加快步伐“抢钱”，寻求自己新的“增长”可能。而随着人们线上消费习惯的改变，餐饮...