橄榄油炒菜有毒 只适合凉拌
如今餐饮企业纷纷打出“健康牌”，不仅在材料搭配上下工夫，讲究全面营养，还争先更换炒菜油。而商家也印刷了推广健康饮食的小册子，鼓励人们在家做饭时也使用更健康的橄榄油。很多流行的烹饪类电视节目也在宣传橄榄...
厦门餐饮店73人食物中毒被罚25万
8月15日在厦召开“2008产品订货会”的外地一公司部分人员共1440人在厦门南海渔村餐饮有限公司会展分店就餐。16日中午开始，陆续有人因腹痛、腹泻等症状到医院就诊，发病人数73人。 “没条件硬接单是...
20余大学新生早餐后腹泻
疑因在食堂吃到不洁食物 事发房山一民办高校 昨天上午7点多，位于房山区窦店镇的中国信息大学发生新生集体腹泻事件，二十三四名大一新生在食堂用过早餐后陆续发病，其中6名被送去医院治疗，其余学生和五六名...
乱给红烧肉上色 当心罚1万
（记者 赵郁蒙）各位大厨注意了，从9月10日起，乱用食品添加剂从而改变菜品色、香、味，可能最高被罚1万元。昨日，成都市政府召开新闻发布会，介绍了即将在成都市实行的《成都市食品添加剂管理办法》。据悉，这...
游客食物中毒酒店被罚两万
记者 林春宏 柴彦明 实习记者 王强） 8月6日9时30分左右，三亚中亚大酒店三楼餐厅为一旅游团提供餐饮后发生游客集体发病现象。经有关部门检验，最后认定为游客食物中毒事件。 事发后，三亚市政府有关部...
橄榄油不易炒菜
记者在该酒楼就餐时发现，除了菜肴使用橄榄油烹调外，商家还印刷了推广健康饮食的小册子，鼓励人们在家做饭时也使用更健康的橄榄油。从菜肴的口味上来说，确实比用“大油”炒制的清淡一些，但大部分食客表示，为了健...
保定公布9起餐饮卫生违规案例
6月下旬以来，保定市发起餐饮业食品卫生安全“夏季攻势”，卫生检查人员深入市区展开拉网式检查。一大批环境差、卫生设施简陋、无证经营、食物中毒隐患较大的餐饮单位受到查处，其中79家被责令限期整改。昨日，卫...
鱼虾煤油味，里面有“猫腻”
喝了煤油的鱼虾，“新鲜”啦？ 早上7点半左右，北干农贸市场的水产区聚集了不少顾客，大多数摊主在大盆里放了氧气泵，鱼、虾、蟹等水产在里面活蹦乱跳的。 记者来到一家比较熟悉的水产摊，这位中年女摊主说：...
福寿螺案开审
昨天，曾第一个挑起“福寿螺”官司的台湾籍患者杨先生诉北京蜀国演义餐饮文化发展有限公司一案在朝阳法院开庭。法庭上，尽管杨先生的朋友亲自到庭作证，但蜀国演义公司仍然对杨先生是否曾在其餐厅就餐以及染病原因提...