广东省物价局出台《酒店客房明码标价管理规定》

        物价局又要对酒店价格动刀了,不过这次并不是只针对广交会这一特殊时期。日前,广东省物价局出台了《酒店客房明码标价管理规定》(下称《规定》),《规定》共13条,适用范围为本省行政区域内经营...

广东餐饮业利润急剧下滑

        “广东地区的餐饮企业甚至出现企业因营业不足,费用不减,而无奈关闭门店的现象,火锅企业上半年的翻台率普遍达到历史最低。”记者昨天从中国烹饪协会发布的一份调查报告中获悉,上半年我国餐饮业利...

广州餐饮业经营情况-2012

 民以食为天,餐饮业处于经济链中的“末梢”,且饮食界又以“食在广州”盛名。在宏观经济环境已逐渐传导至大部分行业领域之时,广州餐饮企业能否独善其身?  广州地区饮食行业协会秘书长符波告诉记者,今年上半年...

广东餐饮具消毒协会被指敛财续

 消毒餐具乱象  省民间组织管理局正式介入调查消毒协会  ■采写:新快报记者 尹政军 见习记者 王颖 实习生 边家欢  昨日,本报关于广东省餐饮具消毒协会和协盈公司涉嫌违规行为的报道见报后,立即引起各...

广州十余企业联名举报餐饮具消毒协会威逼入会

消毒餐具乱象  省民间组织管理局表示,将成立调查组,如查实消毒协会面临严惩视频:广州十余企业联名举报消毒协会威逼入会来源:南方电视台《今日一线》  ■本版统筹:新快报记者 尹政军 王华平  ■本版文图...

广州餐饮业缺工15%

春节已过,“候鸟”未归。广州餐饮企业遇到了一年一度的招工难题。广州饮食行业商会会长区又生昨日向南都记者表示,整个广州餐饮行业缺工15%以上。目前的薪酬待遇对外省员工没有吸引力,但是餐饮企业也难以开出高...

广东食安委 11个人管30万家餐饮单位

◎在6月8日省食安委召开的第一次全体会议上,省委常委、常务副省长、省食安委主任朱小丹说:“我们5个副省长,加上一个政协副主席,能否管好食品安全?压力确实很大。今年要深入推进食品安全重点整治,抓好严打工...

深圳餐饮业日产餐厨垃圾1800吨

餐厨垃圾就是“地沟油”的原料。根据深圳市城管、市场监管局提供的相关数据显示,去年深圳宾馆、酒楼、食堂等大小餐馆约有68000多家,餐厨垃圾(包括厨余垃圾和废弃食用油脂)日均产生量约为1800...

广州茶餐厅升级新浪潮

 文/羊城晚报记者 梁旭华 图/Terry 梁旭华  我们有多热爱茶餐厅?谢安琪在《最爱茶餐厅》里面唱:“不需超额消费可一餐,兼且水平不烂,陪同人群见证繁荣和低洼”。比酒楼平,又比快餐好,这从香港移民...

餐厅经营创意不断,你需要跟海底捞学这4点

海底捞,餐饮行业的典型代表。 其人性化的服务不断被公众赞扬,也成为了行业人士学习楷模。 ...