预计还要亏2-4个月!餐饮老板如何打好这场抗“疫”持久战?

曾经,大家都说餐饮行业现金流良好、门槛低、赚钱容易。很多人怀抱理想进入餐饮行业,很多老板豪言年开千店,但疫情狠狠击垮了这一切!现在,虽然大多地方餐厅已经复业,但随着新冠肺炎成为全球性问题,势必进一步拖...

做对这三件事,餐厅恢复营业后不愁没顾客!

疫情期间,除了少部分餐饮在线上做得风声水起以外,绝大部分的餐饮都面临着销售额急剧下滑的局面。复工后,老板们朝思夜想的事情肯定是——如何吸引客流,把产品更多地卖出去。只有门店的流量跑起来,把该赚的钱赚回...

恢复营业后没客人,这有8招,或许能帮到餐饮老板

这场疫情,一度让餐企停摆。如今,虽然各地餐饮业都陆续恢复营业,但是疫情的影响依然在持续着。餐企到底该如何应对,又该如何从“危”中转“机”?细读以下的文章,相信会给大家一些启发和帮助。...

复工后餐厅生意怎样恢复?这有三个实战案例!

阳春三月,随着疫情得到控制,基本上餐饮门店都恢复了营业。那么,这些已经复业的餐饮门店生意到底如何呢?应该说是喜忧参半。...

餐厅0收入,还得发工资!快申请综合工时制,降低用工成本

二月底,餐饮业已经陆续传来复工复产的好消息。然而,真正能恢复营业的却寥寥无几。门店尚未完全恢复经营,员工的工作量不饱和甚至处于休假状态,但薪资还要按时发放;正常营业之后较为忙碌的阶段,员工加班还要支付...

一个外卖商家的真实生存状态:不赚钱就赚好口碑

疫情以来,外卖市场可谓“如火如荼”,但这中间有两种声音。一种是,外卖营收只是杯水车薪,但有总比没有强;另一种是,外卖救不了餐饮,赔本赚吆喝不划算。...

一家餐饮企业的28天电商自救路!

疫情之下,我们听到了一大批餐饮品牌的自救声音:喜家德、巴奴毛肚火锅、老乡鸡、西贝、海底捞……这些头部餐饮品牌的自救措施,对其他餐饮企业的自救行动起到了一定的参考意义!最近,小编观察到曾经凭一碗“北大硕...

只因一件事坚持做10年,这家餐厅疫期外卖日售3000+份

餐厅平时生意好,靠好吃、靠服务、靠装修,而疫情,把餐饮全部打回一个起跑线:顾客选不选你,信任是第一位。疫情期间,记者朋友圈有这样一家餐企,没有做过多的营销,没有到处开发客户,凭着顾客信任,短时间内疫期...

餐厅复工后,做好这21件小事,让顾客安心进店!

甘肃全省餐饮企业符合疫情防控要求可复工营业;太原市已有430余家餐饮单位复工复业;...

餐饮人上半年该怎么办?学会这4招,危机变生机

一个小小的病毒,不仅考验着中国经济,更考验着餐饮行业和广大餐饮人。今春餐饮行业遭受重创,餐饮人被卷入了“风暴中心”。2020年中国餐饮营收预计突破5万亿。可现状惨淡,5万亿的小目标先不考虑,2020年...