吉尼斯大世界之最——陶陶居月饼
提起陶陶居老字号，人们总会与月饼连在一起，这个具有126年历史的品牌被誉之为“月饼泰斗”，是目前广州最著名、最古老的生产月饼最悠久的茶楼，有着极其深厚的饮食文化底蕴。经历了一个多世纪，经过几代人的悉心...
肯德基经验对促进餐饮业现代化发展启示
、肯德基进入中国的基本情况 肯德基于1987年进入我国以来，肯德基在中国的发展实现了三级跳：自1987~1996年的头9年以年均11家的速度发展了100家连锁直营店；在1996~2000年的4...
首个品牌淡水鱼“游”上百姓餐桌
国庆前夕，通威集团在北京人民大会堂举行新闻发布会称，通威全力打造的中国首个淡水品牌鱼将快速“游”上消费者的餐桌。 据介绍，通威集团从2002年开始打造的淡水鱼品牌——通威鱼，严格按照无公害养殖相关技...
中部首家肯德基汽车穿梭餐厅年底建成[图]
在近日召开的长沙首届中部投资贸易博览会上，肯德基、必胜客所属的百胜餐饮集团中国事业部一举签下了一揽子合约，总金额超过1亿元，按照计划，百胜在中部六省的餐厅规模将扩大一倍。 一线城市餐厅已饱和 百胜...
宜家餐饮饭里现肉虫
从郜先生提供的照片上可以看到饭内的肉虫子郜先生的购物小票 图片提供/郜先生 本报讯 （记者 宛霞） “我很喜欢在宜家吃饭，可吃出了十多条肉虫子不是500元就能解决的。”昨天，郜先生致电本报说，由于...
“菜香源”属谁？两餐企争商标
提起“菜香源”和“五斗米”，重庆不少市民耳熟能详，作为重庆本地知名的餐饮企业，两家均以川菜著称，按理说同为知名企业，又同处一地，各有各的品牌，本不会发生商标之争，然而谁想，调味品类的“菜香源”商标早被...
思念水饺成2008奥运水饺独家供应
东京奥运会让人们记住了日本的寿司，汉城奥运会则让泡菜闻名天下，2008年,北京将拿什么美味奉献世界？北京奥组委与郑州思念食品公司今天在京签署合作协议，思念食品成为2008年奥运会速冻包馅食品独家供应商...
中华餐饮名店亚太酒家一道菜价格相差150元
《中国法治报道》“移动七昼夜”第三天—广西桂林 劳春燕：欢迎收看十一长假中的《中国法治报道》，我是劳春燕。 劳春燕：《中国法治报道》的特别节目“移动七昼夜”，陪您走过七天长假。我的同事撒贝宁、...
蜀国演义将被行政处罚
昨天，蜀国演义酒楼临时召开记者会，由于准备仓促，会议室内的横幅连错两字，将“赔付”写成“陪付”，“福寿螺”的“寿”字缺少一点，不得不临时更改。 实习生 王宙 摄 本报讯 （记者宋合营）...
全聚德集团“十一”捧出百道金牌菜
为迎接“黄金周”到来，全聚德集团推出以“品味老字号，尽享黄金周”为主题的系列营销活动，旗下全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店四大知名餐饮品牌纷纷亮出绝活，招徕四方来客，节日期间各店均将延长营业时间。全...