届时，思念公司将为2008年奥运会、北京奥组委、中国奥委会以及参加北京奥运会的中国体育代表团提供资金和包括水饺、汤圆、粽子、面点等数百个品种在内的速冻包馅食品。据介绍，思念食品公司是全国专业速冻食品生产企业,国内市场占有率达到20%左右。
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由商务部和陕西省人民政府共同主办，由西安市人民政府、中国饭店协会、中国烹饪协会、陕西省商务厅承办的第二届中国餐饮业博览会（简称“餐博会”）将于10月18日上午在西安开幕。10月17日，餐博会组委会召开...
昨日审查通过的全国首部中餐服务标准——《南滨路中餐服务标准》，对服务的要求远远超过火锅，服务员对菜的了解，抵得上大半个厨师。 折花摆台要求高 中餐服务标准摆台与火锅大不一样，除摆餐碟、味碟、茶杯...
在快餐食品大肆流行的今日，越来越多大腹便便的美国人受到疾病的困扰。为此，美国纽约市考虑禁止餐馆销售含人造反式脂肪的食品，并强制其公布食品热量。快餐连锁店肯德基则决心开始使用不含人造反式脂肪的大豆油。 ...
日报记者何 旭)昨日，重庆荣昌县商委有关人士称，荣昌县政府已与渝中区政府达成共识：双方将组织荣昌白糕、卤白鹅、黄凉粉等近10种荣昌独具地方风味的名特小吃，8月起进入新世纪、重百、重客隆等主城超市。 ...
记者从省卫生厅获悉，11月11日在合肥市一饭店发生的一起食物中毒事件，截至昨日上午，出现中毒症状人员由开始的70人上升至74人，住院人数从36人升至39人。 11日中午，合肥市一家名为“枞阳饭店”的...
英国《餐厅杂志》18日在首都伦敦发布最新全球五十最佳餐馆榜单，丹麦诺马餐馆蝉联桂冠。西班牙、意大利和英国餐馆分享第二至第五名。诺马餐馆位于丹麦首都哥本哈根，由码头上一座18世纪的海运仓库改建。主厨雷哲...