Costa咖啡也开始玩起概念了
1978 年，Costa兄弟在伦敦开了第一家咖啡专卖店，自此这一对意大利兄弟便将 Costa 的足迹遍布英国，并成功开拓了亚洲市场。最近，他们重回发迹地伦敦，在托特纳姆法院路(Tottenham Co...
西藏第一家肯德基明年开业 达赖曾发函抗议杀鸡
据路透社12月9日报道，美国快餐行业巨头肯德基决定于下月在西藏自治区开设首家连锁店。肯德基的母公司百胜餐饮集团近日声明，2016年肯德基将于拉萨开设餐厅。目前，肯德基公司已经与拉萨神力时代广场签订了合...
Uber出了外卖应用，怎么谁都来抢生意
在测试了一年半之后，Uber 正式将外卖服务独立出来了。尽管这个叫做UberEATS目前只能在加拿大多伦多使用，而且只有 iPhone 版本。但这其实是Uber 推出的第一个与专车服务毫无关系的独立应...
餐饮业薪酬出现缩水
与前几年经常见诸媒体的“餐饮业用工荒”、“招聘难”截然不同，今年上半年餐饮企业的裁员、降薪、用工和招聘人数下滑成为一个普遍局面。据北京市统计局7月下旬发布的上半年餐饮从业人员状况调查显示，今年二季度...
奥巴马再次现身快餐店
当地时间2013年8月13日，美国马萨诸塞州橡树崖镇，奥巴马在玛莎葡萄园度假，突然现身南希快餐店买午餐，买了一堆油炸食品，虾、牡蛎、洋葱圈和薯条。 当地时间2013年8月13日，美国...
袖珍人餐厅店员均高1.3米 小美女小帅哥扎堆
河南商报记者 张君瑞 实习生 徐方方/文 河南商报记者 侯建勋/图 昨日，郑州首个袖珍人童话主题餐厅进入试运营阶段。 这个餐厅主要的工作人员，是20个袖珍人，他们在生理上还停留在童年，平均身高...
中国版米其林美食 谁说了算？
每个人的味蕾都是独家的。也因此，有着悠久传统的米其林评星系统进入中餐评选领域，也引来中国老饕的好奇和疑问。在中餐界，米其林也能发挥其神秘魅力，给出权威评价吗？ 随着越来越多米其林厨师在中...
陈素兴：税收过重或压倒餐饮业
“餐饮业原材料上涨，用工成本上升，房屋租金增加，利润持续下降，已经明显吃不消了。”日前，在江苏省工商业联合会餐饮业商会四届一次常务理事会上，该会会长陈素兴告诉记者。 “餐饮业转型已是大势...
美国监狱67年前食谱曝光 菜单堪比法国餐馆
烤猪肩肉、牛肉派、炒西葫芦和烤肉丸会让人联想起法国餐馆的晚宴，而非臭名昭著的阿尔卡特拉斯岛监狱的食谱。据英国《每日邮报》网站11日报道，为了纪念这个声名狼藉的监狱被关闭50周年，这所监狱在19...
天津商业综合体受宠 内部餐饮业态普遍占比40%
昨日上午，天津开发区管委会与永旺梦乐城株式会社签署投资合作协议，将在开发区成立永旺梦乐城(中国)投资有限公司，该公司由永旺梦乐城株式会社出资，第一期注册资金2.26亿美元，将用于全中国永旺...