卢德仁 Bobby：我的人生只有两间房
采访约在入伏后的某日午后两点开始，Bobby师傅头一晚刚夜班飞机从香港出差回京。2016年，是这位香港人在炉台前站立的第38年，来北京的第27年，加入马会的第15年。他付诸自己的半个人生，给予社会精英...
米其林大师的33条成功哲学
不管哪个领域，有一群人总是做得比其他人好，甚至即使跨行跨业也能依旧出色。在其他行业他们被叫做“牛人”，在烹饪界他们则被称为“大师”。那么，为什么有的人到哪儿都很牛,牛人厨师和普通厨师最大的差距在哪里?...
劝说不成，厨师怒捅食客
7月4日上午，在高新区一工厂食堂，一名工人在打饭时被厨师用刀捅伤臀部。渭南市公安局高新分局崇业路派出所一名民警介绍，接到报警后，该所值班民警赶到时，现场仍十分混乱，地上还留着斑斑血迹，经询问双方已被送...
厨师开餐厅？10个问题必须注意
厨房里的江湖儿女们腰跨钢刀，凭着一手厨艺，行走在油烟之间。辛辛苦苦每天奔走于操作间，所以拥有自己的一家餐饮店应该是很多厨师和厨艺爱好者的梦想，但事实上，即使厨艺超群，也不一定能开餐厅成功。小编认为经营...
火热招募！|李锦记征集12名梦想厨师寻访鲜滋味！找到你，就启程！
各位大厨，想要发掘当季鲜为人知的烹饪食材吗?想要寻找最新鲜的烹饪灵感吗?想要和业内烹饪大师、业内精英交流提鲜技能吗?与其上网搜索，或者厨房里冥思苦想，不如与李锦记一起，深入烹饪宝地，来...
一厨师萌发轻生念头 向饭菜投毒
3月9日，东胜区公安接到某饭店经理报警，称发现厨房内的包子馅和凉菜等食材内有不明物体，呈透明晶体状，异味刺鼻，怀疑他人恶意投放异物。接警后，公安刑侦部门很快介入立案侦查。经查，该饭店的一名厨师张某某有...
落难小伙17年后成厨师 找到恩人做一桌菜报恩
“学厨师后我心里就想：如果我找到了他们，一定要为他们做一碗弯丁鱼!”阔别17年后，池州小伙王光信的报恩心愿终于实现。王光信说，17年前，他离家落难时，被一对渔民夫妇帮助过，吃过他这辈子觉得最好吃的一顿...