寒冬来袭，餐饮企业应当如何自救？
寒冬已至，且仍将长时间持续。餐饮企业应当如何自救？2019年以来，困扰了餐饮老板多时的社保新制度正式实施，有人说，“照章缴纳，30%的利润就没了”“如果要保持现在的利润水平，至少得涨价20%”.......
4小技巧，让餐厅不动声色的涨价！
如今物价飞涨，租金、食材、人工处处都要钱。又逢“社保入税”正式实施，餐饮老板们也是有苦难言。不涨价，可能会亏本，或不断压缩自己的利润；涨价，一旦得罪顾客，顾客不来怎么办？小编这边给各位老板出几个优雅涨...
王品营收10年增长10倍的经营秘诀是什么？
1993年，第一家“王品台塑牛排”在台中市西屯区(今台中文心店)开业，主打全熟牛排。之后的二十多年中，借由戴胜益的王品集团，全熟牛排已经成为一道中华特有的风味牛排了。...
星巴克会员改版，如何培养会员成为你的超级用户？
2019年的餐饮将会是过去十年最差的一年，也将会成为未来十年最好的一年。细究发展趋势，市场体量无疑会增大，但与之相反的是个体遭遇困境。未来也必将是规范化、企业化、标准化的时代。...