山西晋中火锅店爆炸视频
山西晋中火锅店爆炸视频 据中央电视台报道，11月23日19时52分，山西省晋中市寿阳县一家名为喜羊羊的火锅店发生爆炸燃烧事故，截至24日清晨5时35分，这起事故已造成14人死亡，47人受伤。其中，事故...
山西一火锅店爆炸致14人死亡
11月23日19时52分，山西省晋中市寿阳县一家名为喜羊羊的火锅店忽然发生爆炸燃烧事故。目前，现场火势已被扑灭，120急救中心也将受伤人员送往当地医院救治。当地已对事故展开调查，详细情况正在进一步了...
餐厅服务员刷卡多划顾客3万余元
(南海网记者 陈望 实习生 韦伟光)“本来就是酒楼工作人员的失误，但他们却不立即退钱，反而是打欠条。”11月20日，海口市民翟先生气愤地告诉记者，他在海口万宁酒楼吃了一顿饭，却莫名其妙地被多收了305...
南京黄埔大酒店绩效考核评析
—南京黄埔大酒店绩效考核评析郑世卿 提升饭店绩效，无非开源节流四个字。开源，更多是指经营层面上的外部市场潜力挖掘；节流，更多是指管理层面上内部资源配置效率的提升。兼顾内部效率提升与外部市场开...
星级酒店绩效管理中的一个中心两个基本点
“绩效管理”日渐成为现今管理界的时尚名词，无论是外企、私企、还是国企甚至国家行政管理工作当中都不乏它的身影，甚至占据举足轻重的地位。单从人力资源市场行情中我们也不难发现，精通绩效管理、有绩效管理...
餐饮管理者如何做好员工的绩效评估
如何做好企业绩效管理一直是人力资源工作者研究探索的课题，绩效评估在员工绩效的提升、人才的正确选拔以及工资、奖金的合理分配方面的重要性不言而喻。 对很多餐饮管理者来说，为餐饮行业的工作人员进行绩效评...
酒店绩效考核奖惩制度
一、 绩效考核规定：1) 主管级以上（含主管级、不含分店店长）绩效奖金主要是在月绩效考核浮动工资中体现，以处罚单和考评表并用形式执行；第一档（优秀档）分数为90分；第二档（良好档）分数为75分；第三档...
酒店下半年度经营目标责任制考核办法
**大酒店二〇一〇年下半年度经营目标责任制考核办法 为进一步激发全员的工作潜能，规范各种行为，不断提高全员的服务意识和酒店的管理水平，力争完成和超额完成全年经营目标。特制定本考核办法。一、考核对象为酒...
酒店管理绩效考核体系的建立
开展酒店业绩效考核工作，核心问题是使酒店(企业)的战略目标得以顺利实现，通过绩效管理把企业的战略目标变成每位员工的行动。要实现战略目标，人是其中最关键的因素。如何使人力资源发挥最大效能，调动人的积...