未来餐厅发展的6大趋势了解一下！
"还死守着传统的运营模式？时代在变化，餐饮人也该与时俱进！"这几年，餐饮行业不断地面临创新和改革，这其中包括传统餐饮模式与新型的互联网餐饮模式的冲击，导致餐饮行业整体结构呈现整合趋势，“互联网+”和“...
新式杭州餐饮品牌瓜分市场份额，外婆家未来的日子还好过吗？
1998年成立的外婆家目前几乎成了新式杭帮菜的代名词：六七十元左右的人均客单价，高性价比的菜品质量，几乎到点都要排队的惯例，让外婆家在一片红海的餐饮市场独树一帜、口碑良好。截至目前为止，外婆家主品牌已...
喜茶的无人餐厅、必胜客的新logo，餐饮新趋势是变！？
餐饮业每天都发生这翻天覆地的变化，”变”在餐饮业从未停止过，门店的升级，logo的升级，最近喜茶在门店这块又搞新花样了，开了一家智慧门店，收银员不见了，也没有点餐台，只支撑手机预约下单，除此之外必胜客...
美团点评即将上市，这3个生存趋势餐饮老板要早知道！
用户3.1亿，营收3年涨7倍，外卖业务“宇宙第一”的美团点评，上市后会给餐饮业带来什么？继小米赴港IPO之后，6月25日上午，港交所网站上挂出了美团点评递交的招股书。...
小龙虾“淘金路”越来越窄，哪些人真的赚钱了？
小龙虾绝对是这两年的大热门单品，被称为“国民夜宵”。政府、资本、养殖户、餐厅、线上多方平台都看上了这块 “肥肉”。就在今年，小龙虾的竞争趋势不断上升，“成本价格越来越贵，新增品牌越来越多”。同时，伴随...
餐饮品牌纷转向开社区店，曾经的“香饽饽”商场到底怎么了？
商场作为客流聚集地，是餐饮业公认的“兵家必争之地”。但近来风向已变，许多大品牌“出走”商场，开始“站位”社区店，我们一起来看背后的逻辑。...