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钓鱼台国宴菜品菜单
钓鱼台国宾馆是坐落于我国（北京海淀区）玉渊潭东侧的一处古代皇家园林及现代国宾馆建筑群。金代章宗皇帝完颜璟曾在此（筑台垂钓），“钓鱼台”因而得名，迄今已有800余年。至清代，乾隆皇帝敕命疏浚玉渊潭并在此…
钓鱼台国宴菜品
精致的迎宾冷盘。松茸花胶汤。 这款汤是用三年的老母鸡从早上10点开始煨的。 而到下午6点起菜的时候喝效果最佳。 该汤没有任何味精， 喝时却满口清香， 加上昂贵的松茸和花胶， 具有养颜防老的功效。这款是…
老房子餐饮菜品赏析
老房子餐饮集团创始于1997年1月23日，是一家以创建餐饮百年老店、弘扬中华餐饮文化、打造川菜品牌为宗旨的专业化餐饮企业。“老房子”近15年来始终坚持：“快乐美食、以人为本、顾客价值第一”的经营服务理…
深圳福田香格里拉菜品
受深圳福田香格里拉董玉振师傅的多次邀请，培训结束后与周伟武师傅、艾美饮食网的薛总以及我的团队一起来到福田香格里拉的香乐园。我和董师傅是在博客上交流认识的，那时他在上海的黄埔会任职厨师长，我们一直都在联…
北京柏悦酒店奢华晚宴 顶级菜品
作为中国餐饮界最有影响力的年度盛事，颁奖晚宴呈现出令人惊叹的龙年开年盛宴——龙宴，并与马爹利蓝带干邑实现了完美融合。不可复制的晚宴菜品，用优雅诠释着佳肴美馔的无尽魅力。精致的龙宴菜单 …