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两厨师宿舍内煤气中毒
昨天上午，顺义区礼桥镇半壁店村一家餐厅的两名厨师被发现在宿舍内死亡，经初步判断，死因为煤气中毒。 昨天上午9点30分左右，天地人和顺发餐厅的经理来到餐厅，发现两名厨师还没有上班，经理随即前往两人的宿…
洪山菜薹烹饪邀请赛
本报讯(记者 杨佼 通讯员 李大庆 刘涛)昨日上午，武汉市洪山菜薹烹饪邀请赛在楚灶王大酒店摆开阵势，来自小蓝鲸、三五醇、醉江月等武汉市的十大知名酒店的掌勺厨师同台竞技，为观众表演了一场别开生面的厨艺大…
“花脸”厨师大连找到工作
晨报讯 （庄实记者李光）偶然的意外让身为厨师的他被滚烫的油烫“花”了脸，从此他走了8个城市找工作，也无单位愿意接受他。日前，抱着最后希望，任某来到大连，没想到却圆了自己的就业梦。 52岁的任某家住吉…
2006"挪威海产中国厨师烹饪技术大赛"总决赛之---颁奖!
(四)颁奖 等待结果是最折磨人的,游走有过一样的经历.12月8号下午5点30分,2006"挪威海产中国厨师烹饪技术大赛"的颁奖正式开始,游走是整个颁奖的主持,一个个获奖选手今后都是从游走的嘴巴里出来报…
2006"挪威海产中国厨师烹饪技术大赛"总决赛之---菜肴!
(三)比赛菜肴 选手在60分钟内要完成2道菜肴的制作,三文鱼和鲱鱼.20位选手制作了40道菜肴,最终产生6个奖. 其实所有选手的菜肴都很出色,得奖的并不一定是最优秀的,只是他们的菜肴更适合这个比赛的规…
2006"挪威海产中国厨师烹饪技术大赛"总决赛之---评委.
(二)比赛评委 一个比赛的档次和权威,很大部分取决与评委.游走是全年比赛的首席评委,为了总决赛更为权威和公正,游走邀请了3位"大腕"一起组成了评委组. 游走选择一间全透明的房间作为评委室,意在公正…
2006"挪威海产中国厨师烹饪技术大赛"总决赛之----选手.
2006年对游走来说最重要的活动就是"挪威海产中国厨师烹饪技术大赛",从5月的成都赛区,7月的上海赛区,9月的北京赛区到11月的青岛赛区,历时7个月,一共200多位厨师参加了比赛,最终有20位优秀的厨…
厨师因嫌工资少在饭菜中加亚硝酸盐
在三水某商场生鲜熟食部做厨师的谭某桂，因嫌工作辛苦薪水少向主管辞职未获批准。于是将事先准备好的亚硝酸盐掺入其炒的饭菜中对外售卖，欲以此达到辞职的目的，致使71人食用后出现昏迷、头晕、呕吐等中毒症状。近…
双手抄油锅大刀削细面徽菜美食节上秀绝技
江淮晨报 在滚沸的200多摄氏度的油锅里，双手可以从容地在里面“炒菜”；用一把大刀可以削出细如毛发的面条……在昨天美食节的现场，来自中华厨师绝技表演团的大厨们的绝技让合肥的市民大呼：绝，真绝！ 七…
只要肯掏钱 厨师变“厨神”
近日，一个并未在相关部门注册的组织以举办“名厨交流比赛研讨会”为名四处散发邀请函，该组织称只要交780元钱，提供参评菜品的照片，便能获得劳动部颁发的“中华厨神”称号。 没有“中华厨神”称号 乌鲁木…