20年餐饮老炮：“干餐饮就是操心的命！”
赛道窄、难创新、无法全时段……这些餐饮行业避之不及的痛点，在北京开涮肉火锅店的他全都占了！但是他却经营得风生水起！做社区生意，开业20年，天天晚上排队！...
外卖人均80元，最高9000单／月，它4年开43家直营店
文 | 职业餐饮网“90后餐饮小白，从211高校辍学入行餐饮！”“外卖能做到人均80元，双平台最高9000单／月！”“4年时间开出43家直营店！成北京门店数量第一的连锁日料品牌！”它就是村上一屋！近日...
中式快餐领军品牌“乡村基”，斩获红杉中国数亿元融资
文 | 职业餐饮网 王春玲近日，中式快餐国民品牌乡村基，获得红杉中国基金数亿元人民币投资，这也是继2007年后红杉中国对乡村基集团的第二次追投！...