云菜在北京召开推介会
由云南省商务厅、云南省财政厅主办的2012“南菜北运”北京云菜产品推介会于2012年1月15日在北京隆重举行。国家商务部、云南省商务厅、北京商委、中国蔬菜流通行业协会等部门领导，及北京周边地区...
4050服务员成春节服务行业用工替补军
楚天都市报讯（记者郭姗姗）“4050”年龄层的服务员，正在成为春节前服务行业的替补力量。近日记者探访发现，餐饮、美发等行业采用大龄服务员最多，成为除大学生用工外最受商家青睐的对象。 昨日中午，在秀...
Angelababy掷600万开餐厅
据香港媒体报道，年仅22岁的Angelababy已成为圈中千万小富婆，与拥有亿万身家的黄晓明分头在两地做生意赚钱。去年Angelababy与导演陈国辉合资400万元港币(320万元人民币)的Angel...
论高颜值菜单的重要性，有图有真相！
导语：菜单对于任何一个餐饮店来讲，都是非常重要的，因为菜单除了提供菜品信息外，还对消费者进行营销，推销的是美食。其实菜单同装修有着一样的效果，就是为了宣传自己。那么开餐厅要如何设计菜单才能够吸引住消费...
为什么说菜单决定餐厅经营？餐饮5个等级你的餐厅又属于哪个？
——餐饮时代的变迁：从软体时代到品食时代 过去顾客对餐厅的关注，很多在餐厅的软体上，比如窗帘好不好看，地毯舒不舒服，服务到不到位。这个时代，就是软体时代，顾客对餐厅的评价更多的停留在软体上。但也是在这...
餐饮老板需知：菜单普遍存在的10个问题
餐饮业同质化竞争越来越激烈，餐饮老板越来越注重品牌化，菜单已然成为餐厅重点研究的环节。但是很多餐厅却将菜单给忽略了。 红餐网专栏作者王小白认为“菜单本无罪，被忽视、被误解，才是罪”。新“菜单十宗罪”，...