4步唤醒沉睡的餐厅会员
相信各位老板都有做会员活动的经验，但是在经营中，会有大量会员流失，来过几次以后就不再光顾，好像把我们“忘了”，如何重新激活这些资源? 我们有他们的联系方式、消费记录，却不知道该怎么做?发了很多券，但不...
价格突围，看一个郑州品牌的差异化运作之路
“我们每一步都费尽心思，河南市场消费者被低价饮品教育过了，高价产品来刺穿价格黑洞，我们一路走来不容易。”刘伟弹了弹烟灰，很平静地叙述着自己的故事。 经过4年多的培育，由他参与打造的饮品品牌“爱尚果缘”...
如何让消费者记住你？这几个大开脑洞的创意营销案例！
在如今消费者注意力极度稀缺的商业环境下，“抢夺用户注意力，吸引眼球”，无疑成了无数品牌商更加关注的环节。 然而，餐饮市场的竞争频频“撞脸”，菜品相似，装修相近，服务相仿，甚至连营销创意也雷同!...
如何让餐厅在节假日里增加销售额
对任何一家餐厅而言，节假日无疑是他们一年中最忙的时候之一。感恩节，圣诞节以及新年等一些节日会在一定程度上增加餐厅的销售额。假期派对，宴会和礼品卡都是在十一月和十二月份增加餐厅销售额的途径。 通过提前开...
厨师开的餐厅生意不好怎么办？
陈老师：我共有两家店，一家是400平米，一家是300平米。300平米的店每天营业额5000至6000元;400平米的店营销额高低不一，差不多2000元至12000之间。 我差不多做了5年餐饮，我是厨师...
5个步骤，看懂餐饮企业如何构建口碑营销体系！
口碑营销的本质就是盘活客户资源，让客户“生”客户，让客户“生”产品。 笔者结合近几年连锁门店企业实践，整理出口碑营销体系的几个关键要素，以餐饮酒楼企业为例，重点不在于完整地诠释口碑营销体系，而是让大家...
餐饮界的高考营销已玩坏，你该为“高考后经济”博弈了！
轰轰烈烈的“全民高考”就在前几天落下帷幕，这场高考盛宴带动的消费却远远没有结束，一个上千亿级的庞大经济数据还在继续发酵。据统计，2017年全国高考考生有940万人，加上父母陪同，直接客户可达3千万规模...