如何操作节日营销
什么是节日营销 顾名思义，节日营销就是指在节日期间，利用消费者的节日消费心理，综合运用广告、公演、现场售卖等营销手段，进行的产品、品牌的推介活动，旨在提高产品的销售力，提升品牌形象。归...
服务业市场营销的5PS策略
传统的以营销大师菲利蒲。科特勒为代表的4PS是产品、价格、渠道与促销。因为英文都是以P打头所以又叫做4PS策略。我们首先要明白的一点就是市场营销当中所说的市场并不是指固定的商品交换的场所，也不是商品流...
广州将组建餐饮烹饪学院
时报讯（记者 朱小勇 通讯员 任文）粤菜闻名全国，但广州至今还没有一所专门从事餐饮教育的大专院校。 市人大代表李灿佳等人建议，成立“广州市粤菜烹饪学院”，为粤菜培养高级技能人才。昨日，记者从有关部门...
100多名男子打砸酒店
砸酒店男子被录像图片。林进 摄大洋网-广州日报7月8日报道 一百多名身份不明男子，手持各种凶器，冲进酒店，狂砸二十分钟。“我从来没有见过这样可怕的场面。”事后酒店的服务员告诉记者。7月6日下午4时3...
广严禁餐饮单位销售淡水鱼生
CCTV.com消息（第一时间）：日前广州出现了两例霍乱确诊病例，卫生部门再次要求严禁餐饮单位加工销售淡水鱼生，并提醒市民警惕霍乱等肠道传染病。霍乱由霍乱弧菌引起，而霍乱弧菌在江、河尤其是江河入海口中...
穗茶餐厅快餐店集体涨价
叶菜、猪肉的涨价，让广州部分茶餐厅、快餐店招架不住，开始涨价。记者了解到，从6月1日起，环市东路罗记茶餐厅的快餐碟饭和炖品涨价1元，都城快餐每份快餐和例汤上涨0.5元。有餐饮业内人士透露，因菜价、肉价...
广州餐饮红灯区：同德围
同德围，这个被喻为“西关人家的后花园”的地带，位于广州市西北部白云区和荔湾区的交界处，同德街为白云区辖行政街，街辖范围东与棠景街接壤，西与松洲街邻，北与107国道连接，总面积为3.59平方公里。据说，...
广州餐饮场所控烟遭遇三大难题
【播音员】为将2010年广州亚运会办成“无烟亚运”，广州最快在今年年底有望全城控烟，像电影院、体育馆、公交车、餐厅等公共场所烟民抽烟被抓现行，将有可能最高被罚100元。我们昨天为大家报道过，目前广州正...
消毒碗筷 加收1元该不该?
“现在很多餐馆都提供集中消毒的碗筷‘6件套’，加收费用一元，说是保障用餐卫生，让人更放心。可我反而更不放心，这是否意味着餐馆的其他餐具都没消毒呢？谁能保证消毒碗筷的确消过毒呢？” 日前，有市民报料...
鸡鸭鱼蛋跟涨 餐馆菜价上调
新快报讯（记者 陈志龙 实习生 张薇）猪肉涨价引发连锁反应，蛋鱼价格也跟着上涨。记者昨日走访广州各大肉菜市场发现，除猪肉之外，鸡肉、鸭肉、鸡蛋、塘鱼的价格也跟着持续上涨。肉蛋鱼全面涨价，已影响到...