餐饮O2O的竞争模式正在发生巨变
在本年初架构调整时，阿里巴巴曾提出要“从本地日子和无线范畴再造一个淘宝”。半年间，从淘宝点点、淘宝影片客户端、再到供给日子服务的OFFER途径，淘宝日子现已构建出一幅明晰的日子020地图，并正...
良友餐饮的社交化从早上9点开始
据IDC预测，2016年全球企业社交化协作市场容量将达到45亿美元，复合增长率将高达42.4%，一些信息化嗅觉敏锐的企业已开始考虑使用全新的沟通协作工具，打破部门壁垒与地域限制，为员工提供高效...
实地走访：两家餐饮老板眼中的O2O以及创业经
不论是《80后网上卖烧烤年赚百万：用微信送餐玩转O2O》还是《雕爷牛腩就是这样做到了估值4亿》，我认为，他们的案例都不具备普适性与复制性，富二代在淘宝卖烧烤，退休阿姨用微信送快餐，雕爷牛腩花费...
成都餐饮：面向大众市场是王道
“倡导餐桌文明·引领餐饮转型”成都市餐饮行业转型发展系列专题（一） 清理三公消费、倡导餐桌文明、流行“光盘”行动……落实中央“八项规定”半年多来，成都市餐饮行业特别是高端餐饮企业的经营模式已然...
京城繁华商圈“白菜价”餐厅走俏
本报实习记者 陈博 如果去一家餐馆就餐，前面有160桌客人在排队，您愿意一直等吗？几天前，一位去王府井(600859,股吧)apm商场外婆家餐厅吃饭的顾客公布了一张“史上最夸张等位”排号单。记者近日...
金刀峡镇水上餐馆受游客追捧 日接待超2500人次
水上餐馆，其实就是把桌椅都搬到河滩上，踩着凉水吃饭。“一定恭喜，二郎抬山，三星高照……”“要得，8号桌鱼香肉丝一份，炝炒苕尖一份……”远远地就能听见食客的划拳声和老板们的吆喝声。 正午12点，近1...
成都又一高档酒楼停业 高档餐饮营业额均有下降
近日，成都知名餐饮企业银杏金阁餐饮有限公司旗下，位于成都东大街的银杏东禧酒楼低调歇业，并在门口发布公告称 “东禧酒楼因经营调整，从7月29日起暂停营业”。 近日，天府早报记者在东大街成都银杏...
黄梅小池人瞅准商机办流动餐厅
随着农村主要劳动力外出务工，红白喜事操办在农村一直是头疼的问题。近年来，结合市场需求，湖北黄梅县小池镇的村民办起了流动餐厅，你只要提供场地及烟酒，剩余的他们全搞定。流动餐厅为九江附近农村红白喜...
商圈餐饮占比超三成将成常态
长江商报消息 本报讯（记者 王晴 实习生 徐采贝）在如今的百货业里流传着一句话，“购物中心都是吃出来的”，对于一块商业中心来说，餐饮成了最受欢迎的地方。昨日，记者从武汉的商超市场上了解到，百货...
上半年各地餐饮市场冷热不均
本报讯 记者李予阳报道:据中国烹饪协会最新调查显示，2013年一季度住宿和餐饮业景气指数为79.8，二季度攀升至82.9，连续两个季度跌破100临界点。但二季度回升3.1点，出现小幅上升态势。各地餐...