厨师资讯 第200页

河南省首届“绝美杯”厨师技能大赛

活动主题:          为进一步贯彻落实国务院关于推进中原经济区建设的精神,推动烹饪餐饮业和旅游产业的发展,提高烹饪技术和餐厅服务技艺,快速选拔培养烹饪行业高技能人才,拓展技能人才成长通道,打造…

顶级厨师20121007:以素托荤创意菜

顶级厨师20121007:以素托荤创意菜 顶级厨师…

《顶级厨师》20120729

东方卫视《顶级厨师》于7月29日晚21点15分全国首播,而节目的美食评审将首次亮相,他们分别是音乐教父李宗盛,名嘴曹可凡还有和平饭店行政总厨.来自全国各地的美食达人将在2个月的时间角逐中国首位顶级厨师…

厨王争霸第二集

厨王争霸第二集 厨王争霸…

中外厨师扬中比拼河豚烹饪技艺

(记者吴新生)“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”,18日,第九届中国·扬中河豚美食节在江苏省扬中市开幕,来自中国、韩国、日本以及新加坡等地的27位厨师,在美食节的国际河豚烹饪表演赛上现场展示厨艺,相互…

湖南省将举办湘菜创新大赛

关于举办湖南省第三届湘菜创新大赛 暨湖南省首届湘菜食材展销会的通知 各市州餐饮(烹饪)协会、各会员单位: 为推进湘菜千亿工程的战略目标,推动湘菜产业化全面发展,提高湘菜厨艺水平,促进我省农业和…

山东省第二届青年厨师(服务)技能竞赛即将举行

为在全省烹饪餐饮行业发现和造就一批适应现代餐饮业发展的高素质、创新型的人才队伍,进一步促进我省餐饮业的蓬勃发展,山东省人力资源和社会保障厅、共青团山东省委、山东省烹饪协会将联合举办“全省餐饮行业第二届…

世界名厨群英会 七米其林星级厨师抵新

● 莫美颜 32名厨参加今年的世界名厨群英会,当中包括7名米其林星级厨师,他们将分别在54场主题活动上展示他们的烹饪或调酒才艺。 与往年一样,今年的世界名厨群英会将颁发亚洲名厨卓越贡献奖、亚洲美食…

首届乡土菜烹饪大赛25日举行 200余厨师切磋厨艺

10月25日,首届中国乡土菜烹饪大赛暨湖南衡东县第三届土菜文化节将在罗荣桓元帅故乡、“中国土菜名县”湖南衡东县举行。记者今日从组委会召开的新闻发布会上获悉,目前已有来自全国近20个省市的200余名选手…

北京赛区比赛圆满落下帷幕

颁奖仪式现场大型活动办公室主任邸春生宣读比赛结果获奖单位上台领取团队奖项个人金奖选手代表上台领奖     经过两天认真而有序的工作、激烈而紧张的角逐,第六届全国烹饪技能竞赛北京赛区比赛圆满落下帷幕。1…