酒店客房突发事件处理方法
酒店是一个四方人员聚首的地方，每个人都是匆匆而来，匆匆而过。在这个过程中必定会发生这样那样意想不到的事情。这时我们可以称之为突发性事件，那么怎样处理好这些突发事件呢？ 一、当客人发现失窃报警时，应怎...
客房突发事件的应变处理方法
突发事件的应变处理方法 一、客人整天在房间里但服务员需打扫卫生时怎么办？ 二、服务员在整理房间时客人电话响起怎么办？ 三、叫醒服务时电话没人听（接）怎么办？ 四、处理客人提出叫醒（moring...
中式铺床的步骤
中式铺床： 一、 将床拉离床头板 1、 弯腰下蹲，双手将庆架稍抬高，然后慢慢拉出。 2、 将床拉离床头板约50厘米。 3、 注意到将床垫拉正对于齐。 二、 铺垫单（第一张单） 1、 开单：...
楼层服务员考核试题
楼层服务员考核试题 姓名： 评分： 说明：本试题分两大部分，共五大题，满分为100分，60分钟内独立完成答卷。 第一部分 酒店综合知识 一． 填空题（16分） 1. 酒店（Hotel）起源于...
行政楼层客人接待程序
行政楼层客人接待程序 Executive Floor Guest Arrival Procedure 1、 为客人准备好登记卡，如果有以前的客人记录，则客人只要签名就 行了。 2、 在客人到达...