酒店形形色色的营销
□赵焕焱 特色化、个性化的营销,往往有出奇制胜的效果。酒店的“悲剧”不在于没有优势,而在于没有发现、发挥和利用自己存在着的优势,最终与精彩擦肩而过。发现、发挥和充分利用自己的优势开展营销...
酒店市场营销部工作总述及提成方案
1.营销部工作总述营销部是对酒店产品进行形象设计、对外做好宣传促销、广泛拓展公共关系的职能部门,其目的就是为了给酒店的经营管理活动创造天时、地利、人和的内外部环境。担负着为酒店广招客源、建立销售网络、...
移动互联时代餐饮微博营销技能
如今,微信覆盖了各个领域,给商家带来了诸多回报,但这时不能忘了还有微博营销,它给餐饮行业带来的巨大利润,跟其他营销渠道相比,利润是超乎几倍。当下是互联网的天下,善于运用餐饮网络营销是餐饮商家必须要掌握...
餐饮企业口碑营销十大案例分析方法
比较常规的营销模式,口碑是更为持久的沟通品牌的方法。口碑营销需要借助某些工具来引发、推动和控制。中小餐饮企业如果拥有独具特色的产品,也可以考虑通过实施口碑营销,追求四两拨千斤的效果。结合本人的经验,总...
五招营销攻略秘籍 搞定餐饮8090消费群体
当下行业现状大剖析1互联网餐饮大行其道黄太吉、叫个鸭子、伏牛堂等出现的背景:适应社会和时代的产物,是否属于餐饮待遇界定,但是能火爆就说明满足了一部分人的需求。2高端餐饮纷纷求变,小字辈横空出世...
菜品营销也要把握“生命期”
酒店不能期望他的菜品永远地畅销,因为一种菜品在市场上的销售情况和获利能力并不是一成不变的,而是随着时间的推移发生变化,这种变化经历了产品的诞生、成长、成熟和衰退的过程,就象生物的生命历程一样,所以称之...
餐厅做好年夜饭 十个关键点您重视了吗?
文/名厨年夜饭对餐饮业来说如同“年终大考”。有人赚得盆满钵满,也有人“赔本赚吆喝”。网上订餐、上门服务等年夜饭新形式层出不穷,传统中餐饭店也在堂食的同时将外卖进行到底。然而在不变的年夜饭传统中,吃其实...
七大技巧让顾客对你的餐厅口碑相传
在所有餐饮营销策略中,口碑营销是成本最低、操作性最强、效果最明显(无论是好的口碑,还是坏的口碑)的营销方法。俗语有云:“一传十,十传百”“酒香不怕巷子深”“金碑银碑不如好口碑”“好事不出门恶事行千里”...
社交平台的餐饮O2O营销要怎样策划落地
餐厅在面对变化多样的互联网产品有点不知所措,一面是面向大众化的门户,一面是兴趣人群聚集地,一面是大海捞针式的推广平台,一面是有精准营销的客户端口,可谓是四面楚歌,能以割舍。无论放弃那块都怕流失了客群,...
想要成就餐馆“钱”途就需要玩点新意营销
如今,越来越多的人每天为去哪吃、吃什么而发愁;与此同时,很多餐馆老板也在发愁:自己的店和别家的菜品差不多、口味差不多、价格差不多、环境差不多,可为什么就是生意不红火。其实,问题就出在差不多上。相对比而...