星巴克体验的核心和灵魂:星级咖啡师

上周,笔者受邀参加了在上海举办的2018星巴克中国星级咖啡师总决赛,作为媒体评审参与了比赛的全过程。...

真功夫陷入“无董事长”状态,内战又起……

中国快餐行业本土品牌——真功夫陷入“无董事长”状态。由于原董事长蔡达标还在狱中,其委托的“代理董事长”蔡春红无法参与日常管理,因此随着此次上述终审判决——驳回选举潘宇海为公司董事长的议案,意味着真功夫...

经营不到10分钟就被取缔了,它成为史上最短命饭店

7月4号9时许,郑州市中原区执法局绿东中队执法人员贾东阳、孙朝席巡查至辖区伊河路伏牛路东北角时,发现居民住宅楼下开业经营一家手撕大骨头熟食店,并且在店内加工,后厨卫生极差,烟道及油烟净化器不符合国家规...

米其林·广州榜单发布,“老广”表示不需要?

米其林·广州榜单发布...

外卖小哥需持健康证上岗,粤外卖小哥持证率达91%

外卖小哥是否持健康证上岗?3日,省食品药品监督管理局局长骆文智带队上线广东“民声热线”栏目,就食品药品安全领域的热点话题进行回应。...

饭店老板因生意惨淡偷食材省成本,多次偷盗后被抓

到饭店吃饭,客人最担心的要数食材来源了,这一点,江苏高邮一家饭店很让人“放心”,因为这家的食材是老板居某现偷的。令人哭笑不得的是,归案后,居某交代,这样做是为节省饭店经营成本。经高邮市检察院提起公诉,...

女子因毛血旺没“毛肚”拒付餐费,老民警也犯了难

在重庆发生过有人因鱼香肉丝没“鱼味”拒付餐费。6月28日,丹凤县一女子因嫌毛血旺没“毛肚”拒付餐费,毛血旺到底应该有没有“毛肚”?这也难倒了丹凤县公安局龙驹寨派出所民警,一名老民警称自己从警多年来还没...

世界杯期间小龙虾销量火爆,电商生意带火加工厂

世界杯期间,通过冷链运输“征战”世界杯的十万中国小龙虾抵达俄罗斯,让小龙虾成为赛季里最火热的食物之一。在武汉,世界杯商机也让小龙虾旺季更旺。不过,小龙虾在线上电商和外卖平台卖得却比线下更火爆。...

主食“革命”,8秒出一份鲜面,万杰推出智能面条机!

随着现代生活水平的提高,生活节奏的不断加快,使得餐饮标准化的程度越来越高,各种餐饮设备、大型机械则顺理成章的成了首要“功臣”。...

美国女子状告中餐馆索赔百万,只因吃出“炒饭综合症”

7月2日电 据美国《侨报》报道,一名美国得克萨斯州62岁女子日前起诉当地一家中餐自助餐馆,称她在用餐后得了“炒饭综合症”,并要求100万美元的身体损害赔偿。...