国外餐厅团购业务算账:114美元获一位新顾客

作者:纽约时报/Jay Goltz 编译/张妍我一直对零售商们用团购网(Groupon)做销售的故事非常感兴趣。对于那些不太熟悉团购的人,团购网在当地的合作公司会每天向会员发送电子的团购优惠消息。会员...

镇江餐饮业提档升级步伐加快

湾仔码头酒店全新的营销模式,毕士荣江鲜馆迁址后的提档升级,粤鸿和、国色高端餐饮会所的开  业……近年来与周边城市相比,发展较为平淡的镇江餐饮业开始风生水起,原有餐饮企业开分店、开新店,外来高端餐饮进驻...

餐饮招聘:日增1500岗位缺口

据统计,北上广深每天新增1500个岗位缺口,餐饮招聘成为下一个制胜点。本文根据2016年上半年餐饮行业人才需求分析报告部分数据来解读目前餐饮行业人才需求状况!房租、人工、原材料等成本持续高涨,加上税费...

餐厅招人用人妙招,餐厅用了屡试不爽

一直以来,餐饮业是一个员工流动率非常高的行业,餐饮业发展速度快,成了目前招聘难的重要原因,尤其在传统餐饮淡季,各路英雄辞职跳槽、寻求更好的发展陷入了餐饮业面临招人难、留人难的境地。就这两个问题,下面红...

餐企10招招人案例解读

1.加班费解读:餐饮业一向是拒付加班费的重灾区,餐饮企业中能主动支付加班费的可以说是凤毛麟角。如果对付加班费做出说明,主动提出付加班费,相信招聘效果比预期要好。案例:萨莉亚餐饮公司在招聘西餐服务员时涉...

创意的招聘信息,吸引90后员工

商铺林立的解放碑一带,随处可见“招聘”、“诚聘”等小广告贴在橱窗上。但,这里有一家火锅店没这么写,而是写着“寻找新同事”,上面还有3个员工半身照,像空姐一样面带微笑。更让人感觉新鲜的是招聘待遇一栏有一...

缓解春节期间餐厅用工荒问题的五招

春节期间餐厅人手不足怎么办?临近春节,大量外地务工人员返乡回家过年,很多企业面临员工短缺的情况。这对餐饮企业来说更是致命的打击,因为没有人手就没法正常营业。职业餐饮网本期分享怎么缓解餐厅春节期间用工荒...

解决招人难 看五种有效的餐饮招聘方式

“365招聘”(365天天天在招聘)已经成为餐饮行业常见现象。如何有效地招聘到员工,已经成为行业内的热点话题。什么是有效的招聘方式呢?我们来看以下5种方式。学校招聘各种服务学校和技工学校是餐饮行业最常...

餐饮招聘10大关键词

一直以来,餐饮业就是一个员工流动率最高的行业。 曾几何时,工资低、福利差一度成为招聘难、留人难的重要原因,持续了很多年。尽管餐饮企业也在工资和福利方面不断妥协,逐步提高员工的工资水平,并给予各...

餐饮筹备人员面试50题

1、          你的职业生涯介绍2、          谈谈你对应聘职位的理解3、          请分析一下北方餐饮与南方餐饮环境的区别与联系4、          就员工的能力与业绩而言...