《风味人间》热度持续，餐饮企业如何搭上这班快车？
《风味人间》播放过半热度不下，餐饮企业如何搭上这班快车？舌尖导演陈晓卿再次携《风味人间》来袭，在腾讯视频热播，口碑也是爆棚，至今仍位居豆瓣华语口碑剧集榜首位。...
餐饮老板都要会的抖音营销法到底该怎么玩？
随着抖音的越来越火，越来越多的商家已经把抖音营销提到了战略层面，并且投入了大量的人力物力，通过源源不断的线上线下的话题维护与高频互动，实现了名利双收。餐饮从业者也加入了抖音的潮流。海底捞会在顾客进店时...
卢南：让餐厅半年挣到一年的钱的秘诀在于精细化运营
他曾任江边城外副总裁，通过9项改革3年时间盈利4个多亿；担任乡村基高级顾问时，3个月将5个试点店净利均提升5%；现在运营的蟹的冈田屋，单店每天盈利超10万元。...
三种深谋远略的营销手段，想赚钱的餐饮人必学
为什么有人开餐饮店能发家致富，有人开餐饮店只能勉强维持？餐饮店能否赚钱，在于你是否能看出顾客的需求。不赚钱人认为顾客只是来吃，只想着如何让菜品好吃；而赚钱人则会从其他的角度多想一些。...
打造有灵魂的餐饮品牌，从蓝色小瓶子的故事讲起
他是一家起源于旧金山湾区的连锁咖啡店，我们从这个蓝色小瓶子的故事讲起，看看他是如何通过打造有灵魂的品牌，在咖啡浪潮中获得了众多死忠顾客的青睐。...