“新洪记 ”向广大顾客道歉
新闻闪回：3月初，记者接到读者报料：沈阳市“皇寺广场的新洪记里面的碗筷不消毒……”为了证实这一说法，本报女记者卧底皇寺广场“新洪记”，揭开酒店脏水洗碗筷不用流水冲的黑幕。 “新洪记 ”向广大顾客道歉...
劳动部门证实麦当劳肯德基存在违法用工
据央视报道，就“麦当劳、肯德基涉嫌违规用工”问题，广东省总工会联合广东社会和劳动保障部门于3月31日上午对此事进行了调查，经证实麦当劳、肯德基及必胜客等企业存在违法用工行为。昨日，广东省和广州市总工会...
味千拉面今日香港主板挂牌
主营味千拉面的味千（中国）控股有限公司（0538.HK)今日在香港联交所主板挂牌，成为首家在香港上市的以内地为基地的快速休闲餐厅连锁经营商。该公司昨日宣布，上市招股反应非常强烈，公开发售的部分共获19...
百胜餐饮集团称 员工待遇均符合国家标准
日前，广东省麦当劳、肯德基、必胜客三家洋快餐被指涉嫌违法用工，昨日，本报记者到北京的这三家洋快餐采访，百胜餐饮集团称，对员工待遇均符合国家标准。 麦当劳：是否签合同各店不同 幸福大街路口店员工...
王将面馆跨省开打品牌保卫战
东北网3月21日电 记者近日获悉，由于受到商标侵权，哈尔滨餐饮名店王将面馆在大连以“商标侵权”为名，将当地一家名为“王将”的面食企业告上了法庭。在首次起诉未有结果后，王将面馆将于近日再次进行起诉。据悉...
小肥羊”潜行备战则日上市
“小肥羊正在梳理庞大的分店资源，提升资产品质，为上市做准备。”近日，一位接近内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司的人士称。据了解，小肥羊目前定下的上市时间为2008年。 “加盟”变身“直营” 为优化资产，...
赛百味登陆杭州
本报讯在杭州人吃了很多年的肯德基、麦当劳之后，和这二者并称为“美国三大快餐巨头”的三明治品牌赛百味（SUBWAY）终于进驻杭州。眼下，杭州是赛百味在北京、上海之后选择的第三站，对于众多国际餐饮品牌来说...
“百富烤霸”被疑欺诈消费者
一般来说，在快餐店点套餐相对实惠，偶尔也会获得一些小礼品。但是，在“百富烤霸”，记者调查发现，一个标明原价75.2元“优惠”为49元的“新年风尚餐”，其所含食品零点却只有45.1元。有律师认为，其涉嫌...
肯德基违规添加"滤油粉" 煎炸油反复使用
1发现惊人秘密： 加入“滤油粉”煎炸油可变清 西安市民郭先生，熟谙食品加工行业，一次偶然的机会他发现了一个惊人的秘密：用油煎炸食品后，油通常会变混浊甚至变质，但此时如果在煎炸油中使用一种物质，就...
俏江南特许加盟业务展开
北京2007-03-02(中国商业电讯)-- 目前，随着俏江南在国内外的品牌影响力不断的提升，公司为了打造餐饮业的国际品牌，拓展行业领域的市场占有率，俏江南集团经过一年多的准备，向全球隆重推出了“俏江...