王将面馆跨省开打品牌保卫战

东北网3月21日电 记者近日获悉,由于受到商标侵权,哈尔滨餐饮名店王将面馆在大连以“商标侵权”为名,将当地一家名为“王将”的面食企业告上了法庭。在首次起诉未有结果后,王将面馆将于近日再次进行起诉。据悉,这也是哈尔滨餐饮企业首次在外埠进行跨省品牌商标维权。

  哪来的“王将”

  北方人有吃面食的习惯,哈尔滨经营面馆的生意也比较多。在众多的面馆中,王将面馆是近年来声名鹊起的一家:店门口大红的背景、两个粗大的黑字“王将”招牌极为醒目,其经营的炸酱面和日式面食清新爽口,再加上几个独具特色的小菜和热情周到的服务,让一些吃腻大餐的市民时常会想起这一口,也引得外地人来争相品尝。

  据哈尔滨王将面馆董事长李惠廷介绍,他原来是做汽车配件生意的,1994年,在一位日籍的韩国朋友帮助下,在宣化街开了哈尔滨第一家“王将面馆”。这个朋友之前在日本也开了一家以日文“王将”为名的面馆。当时,宣化街店的招牌是黄底绿字的,开业后始终生意红火。

  2001年,王将面馆在哈尔滨的第二家分店开业,很快便有众多老顾客闻讯而来。两家店的成功经营让李惠廷感到,“王将”在消费者中间比较有市场,它的口味与经营方式是被普遍大众所接受的。此后,李惠廷决心将“王将”这个品牌做成连锁模式,加速发展。2003年,李就“王将”这个商标,向国家商标总局提出了商标注册申请,2004年顺利拿到注册商标使用权。同年,“王将”第三家在道里大安街上开业。

  此时,“王将”的标识、经营风格、菜品口味得到了前所未有的统一,所有这一切都是李惠廷及其管理团队进行的精心调整,他要为下一步扩张作好充分的准备和铺垫。

  哪来这么多“王将”

  作连锁餐饮品牌的意识在李惠廷心中逐渐形成,他逐渐萌生了到外地开连锁店的想法。而此时,他却发现在深圳、长春等地,出现了多家以“王将”命名的饭店。去年,他又从朋友处得知,大连出现了一家同名的日式面馆,经营项目与风格也与哈尔滨“王将”非常接近。所有这些,都让他感到,要想做大做强自己的品牌,维权行动迫在眉睫。

  2006年上半年,李惠廷特意在北京一家律师事务所找到一位资深的律师。经过律师取证后,将大连的“王将”告上了法庭。

  在审理过程中,大连“王将”的老板向我国国家商标总局提出了申诉,称其在日本已开有多家以中文“王将”命名的面食店,因此在中国开同名的餐馆也不涉及侵权。但国家商标总局最终裁定:根据《商标法》,李惠廷的商标使用权应该得到保护,对方的申诉被驳回。

  然而,由于种种原因,这起商标侵权案目前尚未在法院审结。日前,李惠廷已重新委托律师准备对大连“王将”发起第二次起诉,进行商标维权,以此为下一步赴外埠开店扫平道路。李惠廷表示,这起诉讼有了定论后,他将继续追究其他地方侵权者的责任。

  餐饮品牌不容侵权

  据黑龙江龙鑫商标事务所所长刘晓江介绍,根据《商标法》规定,李惠廷属于正当维权,他的权利应该受到法律保护,对方的行为是明显的侵权行为。在哈尔滨市,外埠知名餐饮品牌来哈维权的事件屡见不鲜。沸腾鱼乡、鼎鼎香等外地餐饮品牌都曾来哈尔滨市追究模仿者的法律责任。能够拥有像“王将”这样一个本土的、被普通大众所接受的的餐饮品牌不容易。如果这一品牌的拥有者不去维权,对地方品牌商标的发展极为不利。

  “王将”具有一定的品牌价值,这一点毋庸置疑。如何将这一“金字招牌”做大做强,让其走向全国市场,值得其经营者去思考,在做这样的经营布局之前,商标维权显得十分紧迫。李惠廷表示,要从振兴地方品牌、振兴龙江餐饮的高度去把“王将”做好,商标维权是为这一品牌走出龙江市场迈出的第一步。

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

探索餐饮服务新理念新方法新途径

在饭店担任服务员是否就是端茶送菜?在商场当营业员,为顾客提供优质服务,还需具备哪些本领?日前,来自徐家汇东方商厦的首席营业员和来自豫园商城上海绿波廊酒楼的首席服务员走到了一起,“首席”员工们在切磋优质...

全球华商餐饮高峰会召开

本月25日,第二届世界杰出华商大会餐饮行业高峰会将于北京召开。本次大会的主题为:中华餐饮标准化与国际化。届时,有关国家领导人、餐饮行业500强、投资专家等将聚首北京,就当前餐饮行业的热点、难点问题进行...

部分餐饮餐具中检出大肠菌群被通报处罚

为保证消费者健康,加强餐具消毒管理。日前,北京市卫生局对北京203家餐饮单位食餐具消毒情况进行了卫生监督检查,抽检了食餐具1660件,进行了大肠菌群检测,此次抽检合格率为95.24%。   检查中发现...

第十八届香港“美食博览”将于16日开展

香港贸易发展局2日宣布,第十八届香港“美食博览”将于8月16日在香港会议展览中心开展,届时将有来自世界各地逾360家企业参展。 由香港贸易发展局主办的这届“美食博览”,展期5天。博览会共分为健康及有机...

憧憬十亿餐饮市场 知名企业争入世博会

田享华 赖婧半年内,不足百家的企业却可以分享将近十亿元的餐饮市场,这个大蛋糕吸引知名餐饮企业纷纷进驻世博园区。昨天,上海世博园区第二批餐饮服务的53家供应商名单公布,包括棒约翰、功德林、吉野家等在内的...

沙县小吃抱团进京

  4月19日,一位服务员在展示沙县小吃香脆扁肉。当日,北京梅地亚中心举行了一场地方小吃推介会,20多名福建省沙县小吃名厨精心制作了60多种具有浓郁地方特色的风味食品。有悠久历史的沙县小吃就此成规模地...