赛百味被爆面包含橡胶鞋底成分
赛百味被爆面包含橡胶鞋底成分 新年伊始，洋快餐赛百味就因面包含有偶氮二甲酰胺(azodicarbonamide)陷入了食品安全危机，据外媒报道，该成分通常拿来作为橡胶鞋底和瑜伽垫的原料。对于事件，赛...
百胜餐饮第四财季净利润下滑4.7%
百胜餐饮集团第四财政季度净利润下滑4.7%，但收入小幅增加。当季调整后每股收益超出市场预期，公司还重申了业绩预期。 百胜餐饮CEO David C. Novak确认了2014财年每股收益增长至少2...
阜丰集团提倡人文关怀 年终奖助力员工积极性
对于绝大多数工作者来说，年末都是一个值得期待和向往的时段，不仅仅是因为他们能够获得一个与家人团圆的休闲假日，更因为那一笔笔令人激动的年终奖金。多年来，年终奖一直是万众期待的名词，对于员工们来说，那...
合肥市内餐饮老字号现存仅十多家
感叹庆丰包子红火的同时，咱也看看合肥的餐饮老字号目前什么状况？人民广场(老市府广场)夜市已开张，未来有多少合肥老字号能在这一黄金地带焕发新姿？ 盘点篇 合肥多少餐饮老字号 合肥市内餐饮老字号，...
天津狗不理宣布降价50% 将建百个狗不理便民店
中华餐饮老字号天津狗不理18日宣布，将积极谋求经营转型，通过增设外卖窗口、建立狗不理便民店、走进居民社区等手段，让百姓更便捷、实惠地吃到“大众化”的狗不理包子。 “狗不理”创始至今已有15...
星巴克首次进驻内蒙古 1月下旬将于民族商场开业
记者获悉，内蒙古将迎来首家星巴克咖啡落户，呼和浩特首家店即将于1月下旬在民族商场正式开业，为呼和浩特市民带来风靡全球的高品质手工调制咖啡和独特的星巴克体验。 蒙古语“呼和浩特”意为“青色的...
饭店服务设计七要素
饭店服务设计必须充分体现人性化理念。所谓人性化，就是坚持“以人为本”，提倡亲情化、个性化、家居化，突出温馨、柔和、活泼、典雅的特点，满足人们丰富的情感生活和高层次的精神享受，适度张扬个性。通过细小环节...
餐厅经营六化
开门见山的说，餐饮业由小店做成大店无非有两条路可寻。第一条路——规模化；第二条路——连锁化。如何做到规模化？如何做到连锁化？是每位餐饮老板最为关注及头痛的事情，这里我就单对如何做到规模化作一个分享。 ...