（记者 段一鸣） 昨日早上8时15分，白云区陈田村西街一家快餐店突然发生火灾，在厨房做早餐的厨师被烧重伤。据附近居民反映，该起火灾可能是煤气罐漏气引起，事发后附近的多家档主曾拿出店内的灭火器帮忙灭火。

　　昨日下午，记者赶到位于陈田村西街的益口福快餐店时，该店的卷闸门紧锁，门口还有一条警方拉的封锁线。卷闸门壁中部被火焰熏黑。“当时火蹭地就从店里的厨房里蹿出来了，一会就把店里的桌椅给引燃了。幸好刚开店不久，没有顾客。”目击者黄先生告诉记者，该起火灾大概在早上8时15左右烧起来的，当时该店的厨师正在厨房内做早点，其他的伙计都在前堂干活。因为厨师最靠近起火源，当其从起火的厨房内跑出来时，身上的衣服都被点燃了。

　　大火很快将厨房及快餐店内的易燃物品点燃，附近居民见状，纷纷拿出店内存放的灭火器帮忙灭火。可由于火势太大，档主们的灭火器无法控制住火势，直至两辆消防车赶到后，才将大火给扑灭，而此时店内已是狼藉一片。“可能是煤气瓶漏气引起的火灾吧，要不然不会烧得那么快。”据附近居民估计，该起火灾可能是因煤气瓶漏气引起的，而厨师在生火做早餐时引燃了泄漏出来的煤气才酿起了该起火灾。由于火势太猛，餐厅内的瓷砖都被烧得爆裂，不时地发出“啪啪”的巨大响声。

　　随后，记者赶到一五七医院，被烧伤的厨师仍躺在病床上昏迷不醒，他的家人及工友都赶到了医院，但他们都不愿对早上发生的火灾多说什么。记者从该院的医护人员处了解到，伤者全身上下有40%的皮肤被烧伤，且气管出现粘连，目前尚未脱离生命危险。