酒店让新员工尽快“入境”
现代企业中，人员流动非常频繁，随着部分员工的离职，补充新鲜的血液，是人力资源部门的日常工作。相对而言，新员工往往对工作更有热情，并且抱有较高的期待，但是在着手投入工作时，却往往因为工作环境不熟悉，对企...
南宁国际美食节开锣在即
距离10月28日开幕的2006·东南亚国际旅游美食节已经越来越近了。而对于参加此次盛会的美食商家门来说，他们正在紧罗密鼓地筹备，精心打造自已的特色品牌，意欲在美食节上大展身手，与各餐饮同行一较高低，让...
2006年上海国际餐饮博览会
展会时间： 2006-10-26 至 2006-10-29 展览周期： 1年/届 展会国家： 亚洲/大洋洲/中国 展会地点： 上海光大会展中心西馆2楼、3楼 展出行业： 酒店用品展...
餐饮业存在六大问题 商务部七项措施推进其发展
(资料图片) 商务部副部长姜增伟18日在第二届中国餐饮业博览会“餐饮业发展与创新论坛”上说，餐饮业是极富成长性的朝阳产业，商务部作为内外贸的主管部门，将继续以开放、引导、促进和规范为着力点，做好...
全亚洲美食节在美登场 华裔厨师“开放”中国菜
中新网10月17日电 “中国菜是中国文化的一部分，我们要把它发扬光大。”1978年就开始主持烹调秀的华裔厨师甄文达，在10月15日开幕的第二届全亚洲美食节上热情如旧，积极推广中国菜成为全球性菜系。 ...
餐博会今日盛大起航
本报讯（）第二届中国餐饮业博览会今天盛大起航，三万与会代表齐聚古城。昨晚，市政府举行了隆重的仿古入城式，启用古城最高礼仪，欢迎参加博览会的领导和嘉宾。市上领导陈宝根、董军、韩松等出席了迎宾仪式。 此...
第二届中国餐饮业博览会新闻发布会在西安举行
由商务部和陕西省人民政府共同主办，由西安市人民政府、中国饭店协会、中国烹饪协会、陕西省商务厅承办的第二届中国餐饮业博览会（简称“餐博会”）将于10月18日上午在西安开幕。10月17日，餐博会组委会召开...
全美2006年度 百“佳”中餐馆出炉
老布什爱吃烤鸭是出了名的，他们夫妇常去中餐馆 “北京饭店”外貌 在美国已有4万多家餐馆 年销售额达到1750亿美元 由《中餐通讯》举办的评选活动今晨揭晓结果 全美2006年度 百“佳”...
未来饭店的竞争将是特色和营养的竞争
解决温饱之后的中国人正迎来一个食物丰富的社会，人们的饮食消费习惯也随之发生了变化。在人们的消费热潮中，面对营养充裕乃至过剩的新问题，中国人已经开始注意科学用餐。 不少人盛主食的碗越来越小 在如今的...
糖酒会今日开幕 尽品美酒[图]
今日上午9时，2006年秋季全国糖酒会正式在西安开幕。本届糖酒会是第75届全国糖酒会，也是西安第二次举办这样的盛会，来自国内外6000多家参展企业、超过15万人将参与此次糖酒会。今日起，市民可购票进入...