海底捞、答案茶走红抖音,餐饮业又迎来了怎样的品牌营销红利期?
抖音同款”成顾客吃饭的接头暗号,你的餐厅还不知道怎么玩?最近餐饮老板们发现,一些顾客就餐点单的方式变了。他们不是坐下来翻看菜单,而是一个个举着手机,从一个视频软件上寻找他们想要的菜品。...
各位餐饮人请自行对号入座,你做的是不是假营销?
过完年,餐饮似乎更难做了。人力成本逐渐走高,租金成本持续上涨,同质化竞争激烈,营业额持续低迷,平台继续收割流量,新零售大兵压境,品牌餐饮高速扩张,从一线、二线、三线已经下沉到四、五乃至无底线。餐饮人何...
谈理想不如谈谈钱!没有现金流的餐饮老板都是耍流氓!
进入2018年,做餐饮营销就是做顾客就是做现金流,除此无他,信与不信都一样,不管你学多少东西,听多少课,花多少钱,最后回归一个主题就是顾客和现金流。...
时代驱使着餐饮人要不断变革,环境成为选择餐厅的首因
好吃与否,毕竟进餐厅坐下来品尝才能知道。但是否能转化为进店用餐,多了看“餐厅颜值”的步骤。进入2018年,第一批00后成年,95后正式进入职场,曾被疯狂吐槽的“佛系”90后早已成为餐饮市场的中流砥柱。...
3.15,“任性”的餐饮老板偏要在今天“欢度佳节”
一年一度315,多少餐饮商家提心吊胆,生怕被消协放大招,登上央视年度“黑榜”,这今年可怎么活?一般情况下,多数的餐厅在今天都只求安稳度过,可总有一些“任性”的餐饮老板偏要在今天“欢度佳节”:...