全聚德开卖洋咖啡
近日，京城“洋快餐”卖起了中式米饭，而中餐馆也开卖洋咖啡。老字号“全聚德”和平门店从奥地利引进了欧洲顶级咖啡机和咖啡豆，现场调制各种口味的咖啡，使中西饮食文化相融合，前来用餐的顾客特别是外国顾客可...
全聚德集团推新标 谋局餐饮“联合舰队”
拥有全聚德、仿膳、丰泽园和四川饭店四大品牌的全聚德集团决定扭转人们对于全聚德的单一“烤鸭”印象。日前，在上市三周年的纪念日上，全聚德集团推出了新标识和新团徽。而此前，其一直只是使用“...
曾志伟开素食餐厅 雇用听障人士做员工
曾志伟与戚美珍早前合办素食餐厅《乐农餐厅》，并雇用七至八名听障人士任员工，曾志伟说：“香港听障人士失业率高达百分之五十，只靠我们搞社会企业不足够，政府要做多点工作。餐厅开业一个月，因...
西安饮食否认相关重组传闻
西安饮食（000721）（000721）今日对有关西安旅游（000610）集团将对西安饮食与西安旅游（000610）两家上市公司进行整合重组的传闻作出澄清。 西安饮食表示，公司与西安旅游的主业非常...
麦当劳上调部分产品0.5~1元
成本压力传染洋快餐麦当劳上调部分产品0.5~1元惠正一一系列食材原材料的上涨终于触动了餐饮行业的蛋糕，洋快餐巨头麦当劳成为涨价先锋。记者昨天从麦当劳获悉，这次调价的幅度在0.5元至1.0元之间，涉及的...
台北圆山饭店转型餐厅首度外包
提到圆山饭店，台湾人就会联想到蒋家菜，主打菜色，口袋豆腐，雪菜黄鱼，这些功夫菜，是老顾客的最爱，不过，老圆山，有新作风，破天荒第一次引进不是自家品牌的上海菜餐厅。考虑市场多元化经营，董事长黄大洲决定引...
餐厅全部雇用盲人厨师为顾客服务
厨师长乔·米勒和她的伙伴工作时需要俯下身子，贴近看手里的活儿。 锋利的刀具、明火、滚烫的开水和5位盲人厨师 英国“盲人餐厅”告诉你：别怀疑，没有什么做不到的 深圳新闻网讯 英国伯明翰市“概念会议中...
湘鄂情管理软件侵权被索赔15万
（通讯员 付莎莎）湘鄂情餐饮公司因涉嫌非法使用某餐饮管理系统被某技术服务公司诉至北京西城区法院，被索赔15万元。 中国经济网记者了解到，原告某技术服务公司从1999年12月起，开始向湘鄂情股份有限公...
台湾美食达人五年内大陆营收约达80亿人民币,成长可望达15倍
记者 林妙容路透台中11月8日电---台湾知名西点咖啡连锁店85度C(美食达人集团)周一称,计划在2015年前将中国店数将由目前的154家增长至1,000家.该公司目前大陆平均单店年营收约800万元人...
三家麦当劳亚运餐厅盛大开业
今天（11月8日）位于在广州亚运城主媒体中心的麦当劳餐厅盛大开业。麦当劳已派出最优秀的精英员工团队，为驻扎在这里的数千名各国注册媒体记者服务。 麦当劳亚运汉堡隆重登场 据悉，麦当劳位于亚运城的...