原标题：富苑Prego意大利餐厅推出全新菜品

    记者近日获悉，位于深圳富苑皇冠假日套房酒店3楼的Prego意大利餐厅推出全新菜单，餐单内的菜品多数为酒店意籍主厨丹尼尔（Daniele Macioce）的全新作品。

    自该位主厨入主Prego餐厅后，其坚持香料和调味料80%采用意大利进口，而一半左右的食材也选择进口食材，以保证出品的纯正味道。新菜单内包括前菜海鲜沙拉、牛肝菌派佐黑松露芝士浓汁以及主食烤开心果仁裹羊架、意式煎香草甜酒扇贝炖时蔬等。

此外，在意大利富享盛誉的面食Pasta全部采用意大利面粉，由丹尼尔亲手制作，以保证纯正意大利面的嚼劲和口感。他本人极力推荐自制意式墨鱼汁宽面，采用墨鱼汁进行调色，搭配鱿鱼、芝麻生菜和核桃仁的面食，让食客可以充分感受意大利南部的地道美食。

作为拥有十数年餐饮从业经验的厨师，丹尼尔曾在意大利、阿根廷、巴西、埃及、马来西亚、越南、韩国等多个国家的游轮和餐厅工作。位于富苑皇冠假日套房酒店三楼的Prego意大利餐厅，一直致力于展示最纯正的意大利味道，可以说是目前罗湖区最地道的意大利餐厅之一。