4月4日，记者从市政府了解到，由市政府、新疆饭店协会主办，市商务局、市旅游局、乌鲁木齐晚报社承办的首届乌鲁木齐美食节5月1日至8日将在南湖市民广场、五一夜市、幸福路美食一条街、体育馆路美食一条街等地举行。美食节将每年举办一次。

首届乌鲁木齐美食节以“健康美食、西域特色”为主题。

市旅游局局长古丽·阿不力木说，举办美食节，除让新疆特色餐饮企业有个全面展示的平台外，也是让新疆特色餐饮能够集中起来，并逐渐形成真正有特色的美食一条街，让美食街成为首府一个重要的旅游点。她表示，首届乌鲁木齐美食节在新疆的黄金季节举办，可以使来自国内外的游客感受到新疆独具魅力的饮食文化，树立乌鲁木齐“西域饮食之都”的形象。

市商务局局长何卫刚介绍，美食节的举办，不但能促进首府餐饮业的健康发展，也可以将新疆知名的餐饮品牌推广至全国乃至全世界。

据了解，首府市民将在首届美食节上评选出“十大餐饮名店”、“十大清真名店”、“十大名菜”、“十大地方风味小吃”、“五大名火锅”、“三大西点名店”、“十大西点（品种）”，评选方式采用填写选票、网络评选、短信参与等多种方式，由专业评委最终给予权威评定，并在5月8日的首届美食节闭幕式上，为获奖者颁发证书和牌匾。