7月1日上午，由济南烹饪协会主办的“提升餐饮从业人员素质促进餐饮业和谐发展”高层论坛在济南南部锦云川碧波美食苑举行，济南地区近百家大中型餐饮企业的从业人员报名参加。论坛特邀济南大学旅游学院院长宋永生教授、山东大学管理学院彭志忠教授就提升餐饮从业人员素质做了报告。
　　与会人员一致认为这种论坛的方式既方便了大家交流学习行业知识，同时又营造出一种轻松愉悦的氛围，会议休息期间，大家还能在景区内散散步钓钓鱼，放松一下身心，一天下来，既充分享受了生活，又有不小的收获。
　　为进一步满足大家需求，济南烹饪协会会长温希忠表示：今后协会将不定期组织类似的论坛，给大家搭建一个更好的平台，以便于餐饮行业从业人员相互学习，相互交流。
　　文/官明超