企业文化如一盘菜
企业文化很像饮食文化，不会因为你的喜好而消亡，但会因为你的精心设计和关注得到健康的成长。所以，企业文化不是创造和建立，而是改善和运用。企业文化是一盘菜， 选任用人是配菜，烹饪是企业文化冲突和融合的关键...
浅谈企业的服务文化
为什么客户会选择一家企业的服务而不是另一家企业的，究竟什么原因使顾客做出这样的选择？价格、环境以及其他各种各样的理由，都可能在起作用，但其间真正的原因应该要归结到文化上。因为客户所选择企业的组织文化有...
如何建设企业文化?(转)
什么是企业文化？企业文化是在一个企业的核心价值体系的基础上形成的，具有延续性的共同的认知系统和习惯性的行为方式。它使企业员工之间能够达成共识，形成心理契约。企业文化是组织成员思想、行为的依据。文化具有...
餐饮企业文化策划讲座要点
一、重要性1、众所周知价值规律是“一只看不见的手”，企业的活动要受到价值规律的导向和制约。实际上还有“一只看不见的手”，在深刻地影响着企业，那就是企业文化。企业文化的作用、导向和影响，虽然是间接的，...
首届北京餐饮文化节圆满落幕
昨日，2012·北京国际美食盛典的主题活动之一──2012（首届）北京餐饮文化节在北京建国饭店梨园剧场举行了隆重的闭幕式。经过三个月的角逐，十大婚宴、十大商务宴、十大火锅宴以及“感动服...
中国江阴璜土第五届葡萄节暨璜土特色食材烹饪技能大赛成功举办
2012年8月22日，由中国烹饪协会、江阴市人民政府支持，中国烹饪协会名厨专业委员会、江苏省烹饪协会、江阴市璜土镇人民政府联合主办，江阴市烹饪协会具体承办的中国江阴璜土第五届葡萄节暨璜...
江苏10月份将举行餐饮博览会和烹饪大赛
（记者徐成忠 杨守华） 记者从江苏省商务厅22日下午举行的新闻发布会上获悉，2012江苏国际餐饮博览会暨第七届江苏省创新菜烹饪技术比赛将于10月26日到28日在南京举行。活动将以“文化餐饮、...
全国餐饮服务食品安全百千万示范工程交流会东莞举行
（记者 周强）全国餐饮服务食品安全百千万示范工程建设现场交流会29-30日在东莞举行。这个由去年国家食品药品监督管理局和商务部联合启动的示范工程，旨在通过示范效应带动解决当前食品安全问题。 餐饮...
全国餐饮业企业家峰会在青岛举行
11月24日，由中国烹饪协会主办的“全国餐饮业企业家峰会暨2011职业经理人年会”在青岛举行，餐饮界各路名家大腕齐聚一堂，分析了2011年餐饮业的发展走势特点，并提出，餐饮业正在向“...
2011海洋节海洋餐饮创意烹饪大赛举行复赛
（记者 杨红）7月29日，2011中国青岛国际海洋节“琅琊台酒业杯”海洋餐饮创意烹饪大赛在奥帆中心内的媒体中心举行。本次大赛由2011中国青岛国际海洋节...