芥末不能杀死三文鱼寄生虫
●三文鱼可成为异尖线虫的“中间宿主”，通过生食这一途径最终感染人类 ●绿芥末杀虫杀菌作用均有限，杀死异尖线虫的有效方法是高温或冷冻 橘白相间的纹理、如纸般透明的质感、肥美细腻的口感，三文鱼刺身...
港岛香格里拉酒店疑14人食物中毒
据香港大公报消息，十四名男女在港岛香格里拉酒店用膳后怀疑食物中毒，目前情况稳定，卫生防护中心正调查事件。食环署到酒店检查卫生后，表示情况满意，并带走环境样本做化验，又建议酒店做彻底的卫生消毒。受影响...
购买2000份全家桶抗议肯德基卫生问题
北京男子豪掷14万抗议肯德基卫生问题[高清组图]事件发生在位于京汉大道肯德基汽车穿梭餐厅。4日下午4时许，记者赶到现场时，当事肯德基店门前已经放置了22份肯德基外带全家桶，整齐摆放在门...
火锅惊现苍蝇 顾客法院起诉索要十倍赔偿
（雪洁） 邓先生和朋友聚餐时，竟在火锅中发现两只苍蝇。邓先生将餐厅诉至丰台法院，索要十倍赔偿。北京丰台法院已正式受理此案。 邓先生起诉称，2012年6月15日，他和朋友在被告餐厅用餐，点了全家福...
“问题月饼”销往各地的宾馆酒店
中秋佳节来临，月饼质量安全又成为市民关注的焦点。很多人买星级酒店“生产”的高档月饼送给亲朋好友，感到这些外包装富丽堂皇、价格不菲的月饼很体面，质量又很放心。然而，近日，随着市民举报和记者的暗访调查，...
酒店会员就餐吃出虫子 退会员卡遭拒
去酒店与朋友聚餐本是开心的事情，但市民张先生在浙江大酒店就餐时却在菜汤中发现了虫子。对此，酒店方面提出了免除菜金等解决办法，但张先生此后提出退掉该酒店会员卡的要求遭拒。对此，浙江大酒店相关负责人解释...
呷哺呷哺餐厅醋壶现活体异物
前晚7点，市民曲先生和吴女士前往海淀区畅春园食街2层的“呷哺呷哺”餐厅，就餐过程中，两人发现醋瓶壶内漂浮着大量白色条状物，仔细观察发现异物系活体。事后餐厅店长表示了歉意，并答应会给予相应赔偿。据曲先生...
韩式自助餐厅筷子生蛆
昨日，翟小姐和两个朋友一起来到东北角附近的一家韩式自助餐厅吃饭，其反映从消毒柜中取出筷子时，发现其上竟有不少蛆虫在蠕动。几个女孩喊来饭店服务人员后，双方各执一词争执了近两个小时，在民警的协...
净雅用管理打造健康、安全、营养产品
随着人们对生活品质要求的提高，食品安全成为最受关注的头等大事之一。净雅大酒店是一家以鲜活海鲜为招牌的高端餐饮连锁企业，作为一家拥有北京、沈阳、济南、青岛、临沂、威海、郑州等城市多家连锁...
餐厅吃到铁丝获赔2000
市民朱先生与家人在消费团购大餐时，被一根长约2厘米的铁丝卡住了喉管，医生拍片后花了近1小时才将铁丝取出。朱先生事后找到餐厅索赔。 27日中午，朱先生与家人来到武汉天地...