广州中小餐饮业餐具拟集中洗消

省卫生厅厅长带队番禺督导餐饮消费卫生安全专项整治工作   全市中小餐饮业餐具拟集中洗消   本报讯 (记者 洪奕宜 曾强) 在餐厅用餐,餐具的清洗、消毒状况如何?是不是达到卫生标准?是不是可以放心使用...

广东取缔无证照餐饮单位743家

今天(31日),广东省产品质量和食品安全领导小组副组长兼办公室主任、省质监局局长赖天生在新闻发布会上表示,广东稳步推进各项整治工作向纵深发展,已取得了阶段性成效。全省各级卫生部门共出动执法人员6168...

广东一餐馆餐后送上避孕套

如果你在餐馆用餐后,工作人员免费派发避孕套,你会做何反应?昨日,福田区梅林一村社区的一餐馆在顾客用餐后送上避孕套,由于受热捧,该活动已持续4日。   上述举动给这几天光顾该餐馆的市民留下了深刻印象。市...

广州饮食流行移步换菜法

套用成语”移步换景“,形容广州饮食潮流的包容度和更新速度,叫“移步换菜”亦不为过也。   广州人既喜新也恋旧,所以一面是老字号屹立不倒,另一方面也“江山代有才人出”。即使是“坐稳了江山”、攒足了熟客的...

北京地铁5号线带火餐饮老字号

地铁开通带来更多客人便宜坊、都一处、壹条龙、功德林等饭店客流量明显增加 5号线南段老字号餐馆更火了 但北部饭馆较少天通苑区域仅有50多家且半数“隐蔽”在大型批发市场、商场和超市中 5号...

广东蝉联中国餐饮第一大省

新出炉的《2007中国餐饮产业运行报告》显示,广东省2006年实现餐饮业零售额1321.1亿元,连续第二年突破1000亿元大关,继续成为中国餐饮第一大省。 在广西南宁近日举办的第十七届中国厨师节...

广州国际美食节50万人饱口福

10月1日至4日,全市重点预报的48家景区景点客流量达112.62万人次,而首次成为广州国际美食节分会场的白云山景区客流量更超过30万人次,美食节主会场及各分会场已成为近日羊城最受欢迎的地方。...

穗调研消毒餐具如何收费

中消协“不应另行收费”之说引发餐具消毒业“地震” 中国消费者协会日前提出,餐饮企业向消费者提供安全、卫生的就餐环境和餐具等配套服务,不应另行收费。有媒体将这一说法指向消毒餐具,引起广州几十家餐具...

餐厅私卖餐厨垃圾罚10万

据新华社电 《深圳市餐厨垃圾管理暂行办法》10月1日起实施。该《办法》对餐厨垃圾的收集、运输及处理一系列工作进行了规范,私卖餐厨垃圾最高可罚10万元。...

广州“最佳餐厅”火热出炉

近日,由携程旅行网主办的“一届最佳餐厅评选”活动正式结束,活动为期一个月,有近39000人次参与了此次评比,并最终诞生城内“最佳餐厅”。其中,广州酒家、新兴家喻酒家、佬湘楼凭借雄厚实力,获得“07年度...