金钱豹大举扩张的背后有什么打算？
没人知道这次横趟了整个餐饮业的寒冬还有多久才能结束，随着一场场夜宴消失，接下来餐饮巨头们要怎么赢得市场，几家欢喜几家愁。近期，金钱豹酒店餐饮集团（下称“金钱豹”）的开店计划正加速铺开。7月17日，金...
台州“三步走”促餐饮业整改
本报讯 记者连待待 戴正聪 发自浙江 为破解餐饮业无证率高和卫生脏乱等问题，台州市食品药品监督管理局采取“三步走”的方法，帮促餐饮业进行整改。 集中培训。该局召集开发区所有890家餐饮单位(...
皖快餐业增速超正餐业 营业额增22.6%
记者昨日从省统计局获悉，上半年餐饮和住宿行业增速回升。在餐饮业中，高档酒店经营形势依然严峻，快餐行业的增速高于正餐行业。上半年，我省住宿和餐饮业营业额增速继续回落，但比一季度有所回升。住宿业营业额91...
雕爷二次创业：互联网玩法做餐饮
近一年来，餐饮行业几乎没什么好消息。国八条颁布后，高档餐厅的业绩一蹶不振,有些高端餐饮甚至已经倒闭，而中低端餐厅受原材料以及租金、人工、成本上涨的困扰，日子也并不好过。在这种哀鸿遍野的市场环境下，在...
高端餐饮转型：婚宴市场无底价消费
今年以来，受三公消费政策影响，餐饮行业一直比较低迷，特别是高端餐饮受阻，为此不少高端餐饮纷纷转型。杭州餐饮企业就瞄准了婚庆市场。 由于婚宴市场利润高又是刚性需求，在现有的餐饮环境下，无疑给高...
餐厅服务员追打他人到河中 阻止上岸致溺亡
餐厅服务员张会能被控纠集多人将杜某追打到河中，并阻止对方上岸导致溺亡。记者昨天获悉，张会能因涉嫌故意杀人罪已被公诉至市二中院。 19岁的张会能是甘肃省人，案发前是一家餐厅服务员。公诉机关指...
餐饮市场全年增速有望达10%
2013年1月至6月，全国餐饮收入实现11795亿元，同比增长8.7%，比去年同期下降4.5个百分点，其中限额以上单位餐饮收入实现3743亿元，同比下降2.2%，降幅基本逐月收窄，但依然处于近年来的...
湘鄂情涨停背后：孟凯签“对赌协议”破融资风险
湘鄂情(3.94,0.00,0.00%)(002306，收盘价3.94元)已经连续两个涨停，这与其主营举步维艰、业绩亏损、实际控制人疯狂减持、股价暴跌的前期市场形象格格不入。 收购一家环保股51%...
未来餐饮六成以上员工都是“股东”
记者 杨智威 实习生 王欣 摄影 胡健 实习生 王骏潇餐饮企业搞“股份制”，清洁工入股一年后，分红拿到了15万。云阳的一家餐饮企业几年前尝试向内部员工卖股份，在经营机制和收入分配上来了个“捆绑”，而获...
持续高温：餐饮店叫餐电话响不停
台海网(微博)8月1日讯 据厦门日报报道（记者 张明蕾 实习生 肖江波）逐渐爬升的温度，把不少人“逼”成了宅男宅女。出门就是一身汗，窝在屋里吹空调方是乐事。于是，一日三餐叫外卖，喝冷饮降暑叫外...