英国中餐馆“点餐率”最高的一道菜
在英国留学时发现，英国人“点餐率”最高的一道中餐，是“菠萝咕咾肉”，这道菜的英文名称是“Sweet and sour pork with pineapple”，也就是“甜酸肉”的意思。每家中国餐...
英餐厅推出巨型汉堡包
3月8日消息，肯德基与麦当劳风靡中国，汉堡包也成为了中国喜爱的一款食物。近日，英国诺里奇(Norwich)一家名为“火焰之上”(Over De Flames)的餐厅推出了一款巨型汉堡包，要将它消灭...
法国三明治年销售额达64亿欧元
据经济之声《财经早报》报道，法国专业咨询公司——吉拉咨询发布的研究报告显示，法国快餐市场近六年来呈快速增长趋势，销售额增长近60%。调查显示，法国快餐业约占该国餐饮市场的40%，其中三明治的年销售...
西班牙禁烟令重创餐饮业?
据法新社引用餐饮业协会的话报道说，在推行新的反吸烟法之后的第一个月里，酒吧、咖啡馆和夜总会的销售额下降了19%。 西班牙宾馆与餐饮协会所报道的损失，远远高于1月2日执行新的反吸烟法前所预计的损失...
餐馆允许顾客在店内吸烟 被迫停业
据新华社电 西班牙南部安达卢西亚地区一家餐馆从10日起被迫停业，原因是店主不遵守新近颁布的禁烟法，执意允许顾客在店内吸烟。 这家餐馆位于安达卢西亚地区小镇马尔韦利亚。安达卢西亚地区卫生部长蒙特罗说...
美国第一夫人号召餐厅改良食物解决儿童超重
米歇尔·奥巴马号召餐厅改良食物解决儿童超重 美国《时代》周刊网站2月7日文章 原题：肥胖：第一夫人与美国餐馆联盟较量(作者杰弗里·克卢格) 在第一夫人米歇尔·奥巴马可以关注的所有安全、健康...
韩国畜类价格上扬 餐饮行业压力巨大
(实习记者黄芮)6日，韩国餐饮行业发布消息说，在口蹄疫疫情发生后，韩国零售猪肉和烤牛肉制品的餐饮行业购买原料的成本普遍升高，猪肉价格更是上涨了2倍以上，导致炸猪排、炒猪肉、砂锅牛肉等以猪、...
餐厅女服务员着装“清凉” 流浪汉“堵门”抗议
美国伊利诺伊州一家餐厅开张，女服务员着装“清凉”，引起一名流浪者不满。那名流浪汉搬至餐厅门外居住，以示抗议。 斯科特·休伯现年59岁，9年前生意失败，无家可归，从此露宿街头。合众国际社1月31日报...
快餐连锁店塔可钟否认牛肉作假指控
北京时间1月29日凌晨消息，快餐连锁店运营商塔可钟(Taco Bell)对一项诉讼作出回应，该公司推出一则广告称，这项称其牛肉并非牛肉的指控“绝对虚假”，并表示该公司将提出反诉。 塔可钟周五在几份著...
英国餐馆推出巨型汉堡
英国一家餐馆推出的巨型汉堡。 英国什罗普郡特尔福德一家名为“奥斯卡餐馆”的美式汉堡店最近推出一款巨型汉堡包，或许称得上是英国最大的汉堡。 这款汉堡包重1.13千克，高大约28厘米。两片面包中间夹着...